Retazos de Miami, Fort Lauderdele y Everglades

 

-Everglades. Uno de los parques nacionales más grandes de USA se extiende por Florida. Lo contemplamos con punto de partida en el Shark Valley Visitors Center. De él sale un tren con dos vagones cada hora en el que caben unas 50 personas. Orientados por un guía sumamente parlanchín y amplio conocedor de la materia, en la práctica seguimos una calzada que discurre por esta zona húmeda que se nutre del lago Okeechobee. 

Tras 45 minutos en los que el objetivo -al igual que en el resto del trayecto- consiste en detectar caimanes y cocodrilos ( de la variante de USA), llegamos a una torre vigía que nos permite atisbar la magnitud de este parque nacional. Desde allí, en un recorrido circular, retornamos al punto de origen, que contiene explicaciones del parque y tienda de recuerdos.

Algunas impresiones de aterrizar el 4 de julio en USA y tres recomendaciones diferentes en Fort Lauderdale

En el trayecto entre Miami y Plantation (la localidad del estado de Florida cercana a Fort Lauderdele donde nos acogió como perfecta anfitriona nuestra amiga Katty) ya pudimos contemplar la multiplicación de banderas estadounidenses -más de lo habitual- y los fuegos artificiales en incontables lugares.

Una vez llegados al domicilio, pequeñas banderas se reproducían en diferentes espacios de la casa y una grande ondeaba en el porche. Apenas nos habíamos asentado cuando se produjo la clásica visita de una familia vecina con un pastel. No se trataba de cualquier dulce: este (elaborado por el hijo mayor, de 187 años) mostraba una proliferación de fresas y arándanos en su cima, entre espacios de nata, que con claridad evocaban la bandera de USA.

 

Fue la última sede de Ciudadanos en la Comunitat Valenciana, el espacio que representó la transición entre la opulencia de la ubicación en la calle Caballeros o a la degradación de quedarse sin espacio en Les Corts.

En este artículo lo explico

Contando la vuelta a la antigua Grecia desde Valencia

 

Esta es una crónica de la presentación de un libro en un precioso palacete de Valencia que, por encima de su carácter literario, emerge como una crónica viajero por lugares míticos que resuenan como lecciones de historia del mundo clásico, y en concreto de la antigua Grecia.

Puedes leerla pinchando este enlace

Entrevista en Capital Radio

Entrevista en Capital Radio, en el programa de deportes que dirige                                                     Paco Lloret, desde la perspectiva de un periodista valenciano que                                                           observa como aficionado el ambiente que genera la copa del mundo de fútbol en Estados Unidos.

Puedes escuchar el programa pinchando este enlace 

(La entrevista se desarrolla en los últimos diez minutos)

 

Crónica como aficionado en Dallas del partido que España gana a Portugal en el Mundial

El continuo goteo de correos electrónicos de FIFA y el grupo de whatsapp de la Real Federación Española de Fútbol nos habían llevado a la cita de aquel encuentro tres horas antes del partido, frente a la llamada ‘bota dorada’, una escultura enorme con esa representación ubicada a unos 500 metros del AT@T Stadium de Arlington, a escasos kilómetros de Dallas.

Habían transcurrido más de cinco meses desde que adquirimos aquellas entradas de octavos de final del Mundial -las únicas que conseguimos en el sorteo de FIFA- condicionadas a que España jugara esa eliminatoria. Y estábamos en la enorme ciudad de Texas para animar a la selección español. Habíamos volado hasta allí el día anterior, el 5 de julio, en un avión de Frontier desde Fort Lauderdale, en Florida, donde tenemos nuestra base.

Y ese encuentro de aficionados lo había convocado la RFEF a las 11 horas para henchirnos de ánimo y para realizar una ‘parade’ o cabalgata juntos hacia el estadio. Desde la organización nos recibieron con botellas de agua fresca que se agradecían a más de 30 grados y con banderas nacionales.

El Camino del Santo Grial avanza de Armenia a Japón siempre desde Valencia

 

En este artículo explico las últimas novedades de El Camino del Santo Grial, que, con final en Valencia, celebra año jubilar.

Puedes leerlo completo pinchando este enlace

Conversación con Pilar Paredes

 

Entrevista/conversación en el canal Claves del éxito, de Pilar Paredes, para hablar de periodismo y medios informativos.

Puedes contemplarla y escucharla pinchando este enlace 

La recuperación singularizada del topónimo Canyamelar

 

Sobre el grupo de vecinos que lo reivindica, su historia y sus acciones escribo en este artículo publicado en El Meridiano que puedes leer integramente pinchando este enlace

El salpicón basado solamente en ingredientes valencianos

Con temperaturas diurnas que superan los 30 grados, en las terrazas de bares y restaurantes proliferan las sombras, los ventiladores, las cervezas y las tapas frías. En este contexto emerge un nuevo producto que parte de una base clásica: se trata del salpicón con ingredientes valencianos que puede degustarse en el Mercado de Colón, en pleno centro de Valencia.

Contiene ingredientes habituales, aunque con raíces autóctonas; y prescinde de algún otro (el surimi, por ejemplo) también generalizado a escala nacional. Lo detalla Luis Lázaro, propietario de Martín & Mary, local situado en la planta baja del citado Mercado de Colón y especializado en marisco, moluscos y todo aquello que en Francia entra dentro de la categoría de “frutos del mar”.

La repoblación en el Reino de Valencia

 

Este artículo se basa en la conferencia impartida por Antonio Atienza sobre la repoblacíón cristiana del Reino de Valencia. Puedes leerlo al completo pinchando este enlace

IX Gala de APPV: una edición más de solidaridad

La Asociación Profesional de Periodistas Valencianos (APPV) ha celebrado la IX edición de su gala solidaria. El acto, que este año ha contado con la ONG Casal de la Pau como beneficiaria, se ha desarrollado en el restaurante del Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Valencia (ICOMV). La actuación del cantante Pablo Gabaldón, una rifa solidaria con más de un centenar de objetos y una cena con amplia participación social han configurado evento consolidado en el inicio del verano en Valencia.

La gala cuenta con las intervenciones de la presidenta del ICOMV, Mercedes Hurtado, que ejerce como anfitriona; de un portavoz de la ONG, -que en este caso ha sido su presidente, Juan Molpeceres-; y del presidente de la Asociación Profesional de Periodistas Valencianos (APPV), Héctor González, que repasa la trayectoria reciente de la organización y explica el motivo y el origen del acto benéfico.

El Circo del Sol muestra su 'Alegría' en Valencia

En las inmediaciones del recinto portuario de Valencia, a escasos cientos de metros de las playas del Cabanyal o de la Malvarrosa, en el lugar que vio desplazarse a velocidad de Fórmula 1 a los vehículos de las escuderías que competían en el circuito urbano que tuvo la ciudad… en este emplazamiento el Circo del Sol (o Cirque du Soleil si utilizamos el francés quebenquense de sus fundadores, en 1984, en Canadá) prepara sus últimas sesiones.

Durante un mes ha instalado su enorme carpa frente al Mediterráneo para ofrecer al público valenciano un espectáculo ya clásico de la empresa, Alegría, presentado en 1994, aunque esta vez lo ha hecho con una visión actualizada. Esto, en el Circo del Sol, supone una vuelta más de tuerca a ingenio, vestimenta, acrobacias y sorpresas.

El nuevo título para el campeón valenciano de ajedrez

 

Artículo que escribo sobre Joaquín Ballester, campeón valenciano en la categoría de veteranos en ajedrez después de haberlo sido en otras a lo largo de su larga trayectoria. En la foto de arriba aparece (segundo por la izquierda) recogiendo uno de los múltiples premios que ha ganado.

Puedes leer el artículo pinchando este enlace

La historia de la Real Sociedad Económica de Amigos del País de Valencia

 

Reportaje sobre la Real Sociedad Económica de Amigos del País de Valencia que me ha publicado la revista Plaza y que también puedes leer en versión digital pinchando este enlace

El restaurante que mira Valencia desde la azotea del Ateneo

El Ateneo Mercantil despunta como una de las instituciones más activas y culturales de Valencia. Fundada en 1879, tiene su sede en majestuoso edificio ubicado en el mismo cogollo de la ciudad, en su plaza del Ayuntamiento. Consta de ocho plantas. Y en la última, en su azotea, con una panorámica de 360 grados, ejerce de atalaya cada día Atenea Sky.

Este restaurante, coctelería, espacio de disfrute de música con una cima propia, un ‘rooftop’ todavía más elevado que permite bailar o contemplar la puesta de sol, se define como un “oasis en el centro de Valencia”. Su apuesta resulta la antítesis del tráfico urbano, de la plaza transitada o de la desembocadura de la concurrida calle San Vicente que desde su enorme balcón pueden observarse.

Valencia en dos colores: el libro de comercios y personajes

 

En este artículo escribo sobre una iniciativa de recuperar imágenes e historias de la Valencia del pasado siglo y de un libro que reúne personajes y comercios.

Puedes leer el artículo al completo pinchando este enlace

A una semana de la IX Gala Solidaria de la Asociación Profesional de Periodistas Valencianos

La Asociación Profesional de Periodistas Valencianos (APPV) celebrará el próximo 25 de junio su IX Gala Solidaria. Este año la ONG beneficiaria es Casal de la Pau, una asociación sin ánimo de lucro, que cuenta con una experiencia de más de 50 años y atiende a una media anual de 500 personas.

La gala se desarrollará en el restaurante del Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Valencia, y consistirá en una actuación musical del cantante Pablo Gabaldón, parlamentos con presentación de la ONG, cena y posterior rifa solidaria, en la que numerosos particulares y empresas participan donando objetos diversos, que van desde libros a prendas de ropa, o experiencias como cursos de oratoria o cenas.

Este evento, que suele llenar el restaurante del Colegio de Médicos de Valencia, se realiza cada año a beneficio de una ONG diferente. La asamblea anual de APPV decide por votación, después de escuchar las aportaciones y la defensa de diferentes candidaturas por parte de cualquier asociado, cuál será la entidad agraciada cada año.  La gala está abierta a la participación, para lo cual resulta necesario adquirir el acceso en la plataformaservientradas.com.

La imagen entronizada de San Vicente en la calle de su nombre

 

La imagen de San Vicente Ferrer permanece durante 24 horas entronizada en la calle de San Vicente Mártir, como acto más significativo de la Fiesta de los Niños de la Calle San Vicente, que acaba de superar ya los 400 años de historia.

Puedes leer el artículo completo que relata lo ocurrido pinchando este enlace

La clausura de curso de la academia valenciana con el Siglo de Oro como fondo

 

Artículo publicado en El Meridiano en el que resumo el acto de clausura de AICTEH, la academia internacional con sede en Valencia.

Puedes leerlo al completo pinchando este enlace

Perfil de Yolanda Pérez: clavariesa, piloto, catadora de vinos y puros...

 

En este artículo trazo un perfil de Yolanda Pérez, una persona con múltiples versiones, bastantes de ellas ligadas a las tradiciones de Valencia.

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El reparto de paella que acomoda una tradición

La paella dominical, o sabatina, constituye tanto una costumbre gastronómica que hermana a amigos o familiares como una especie de liturgia en la provincia de Valencia. Para cumplirla resulta tan importante el contenido -lo que supone el alimento preparado-, como el envoltorio, la paella en sí.

Si se cuenta con una cocinero realmente hábil -pocos en Valencia afirman no tener pericia en la confección- y un paellero -de obra o improvisado con el fin de que arda la leña de manera controlada- para la elaboración , se cierra el círculo de la perfección. Como no suele ser lo más habitual, se tiende a encargar la paella.

El procedimiento arraigado consiste en ir a recogerla con vehículo y con acompañante. No se acostumbra a hacer en solitario, ya que la conversación, la compañía, forman parte del protocolo de la propia degustación. Además, cada uno la cogerá de un asa.

Análisis de actualidad en 7Televalencia

 

El pasado jueves compartimos tertulia y plató en 7Televalencia para analizar el cierre del curso político y las perspectivas de inicio del próximo.

Puedes  ver y escuchar el programa pinchando este enlace

Curioseando Valencia: de Hemingway a los comercios emblemáticos

 

Curioseando Valencia de mayo/junio en El Periódico de Aquí.

Puedes leer el periódico completo pinchando este enlace

Y puedes leer el artículo en la versión digital pinchando este otro

En la tertulia de Intercafé, en Intereconomía radio y tv

 

Participación en el programa Intercafé, de Intereconomía, del pasado lunes.

Puedes ver y escuchar el programa entero pinchando este enlace

La Valencia amurallada

 

Artículo publicado en el número de mayo de Valencia de El Periódico de Aquí

Puedes leer el ejemplar completo pinchando este enlace

Y puedes leer el artículo en la versión digital pinchando este otro

Detalles que hacen única la procesión del Corpus de Valencia

 

El baile de la Moma, los 'cirialots', los 'romanos' con sus porras, las 'rocas', los personajes bíblicos del Antiguo y Nuevo Testamento, San Vicente... la xopá... los detalles del Corpus de Valencia son incontables y tan llamativos como su colorido y su singularidad. La fiesta, que llegó a ser la principal de la ciudad durante mucho tiempo, celebra este fin de semana sus 700 años de historia.

La procesión, como explico con más detenimiento en este artículo, del domingo por la tarde constituye el culmen de los festejos.

Nuevas añadas y quesos singulares en el Mercado de Colón

Vino y queso, el maridaje clásico que tiene sus matices y que los hace despuntar en la tarde de Valencia. En este caso, en el céntrico mercado de Colón, en la terraza del restaurante Mi Cub. Bodegas Mustiguillo aporta los caldos y José Manglano, cuyo apellido da nombre a locales gourmet en este recinto mercantil y en el Central, pone el derivado lácteo.

En un acto que está generando igualmente una tradición por su continuidad anual en el mes de junio, la empresa vinícola presentó un producto habitual y ya popularizado, el Mestizaje blanco, en el que prima la variedad Merseguera aunque también incluye Malvasía, Vignoir o Macabeo, en locales valencianos y otro novedoso.

Defensa del periodismo local como prioridad

Desde la Asociación Profesional de Periodistas Valencianos presentamos una propuesta de resolución de defensa y fortalecimiento del periodismo local en la última asamblea de la Federación de Asociaciones de Periodistas de España. Fue aprobada por unanimidad y sobre esa base nacerán más actuaciones.

Puedes leer la explicación en esta crónica de laboratorio de periodismo

Luces y sombras en la historia de la iglesia de San Agustín

 

Ermita, convento, biblioteca, presidio, comedor social, claustro enorme... la larga historia de la iglesia de San Agustín (incluida su reconstrucción tras la Guerra Civil) incluye luces y sombras.

En un reciente artículo, basado en la exposición de Daniel Benito Goerlich, catedrático de Historia del Arte en la Universitat de València y nieto del arquitecto que diseñó la estructura actual del templo, la repaso.

Puedes pinchar este enlace para leerlo

Comunión de valencianismo recordando diez goles históricos del club que lleva el nombre de la ciudad

 

El escritor y comunicador Paco Lloret hizo brotar la emoción en el Ateneo Mercantil de Valencia. Puso a flor de piel el sentimiento y la nostalgia de numerosos aficionados presentando su nuevo libro sobre diez goles históricos del equipo. Lo hizo con jugadores de diferentes épocas que protagonizaron esos momentos. Y con la rememoración de esos tantos que supusieron hitos en forma de liga, copa o competición europea.

Puedes leer la crónica completa pinchando este enlace

Retrato del cuerpo consular en Valencia

 

En este artículo, publicado en Valenciaplaza, analizo la situación actual del cuerpo consular en Valencia.

Puedes leerlo pinchando este enlace

Santa Catalina: la visión de una torre que domina la Valencia histórica

 

128 escalones, 35000 visitantes mensuales, 1688 como año de construcción, 5 campanas... las cifras de la torre-campanario de la iglesia de Santa Catalina reflejan su importancia, aunque más todavía la muestra la observación desde su chapitel, que permite atisbar las diferentes vertientes y etapas de desarrollo de la Valencia actual.

Puedes leer el artículo completo que he escrito al respecto pinchando este enlace

La Valencia del siglo XV descrita por viajeros europeos

 

Los investigadores universitarios Juan Piqueras Haba y Carme Piqueras Sanchis han ofrecido, en un libro editado por la Real Sociedad Económica de Amigos del País de Valencia, una respuesta, la de la visión plasmada en escritos del noble de Bohemia Leo von Roztimal o del polaco Niclas von Popplau, ambos diplomáticos...

Puedes leer el artículo completo pinchando este enlace

Orfebrería valenciano: un sector basado en las sagas

 

Puedes leer el artículo completo pinchando este enlace

El níspero de Callosa también tiene versión salada

 El níspero de Callosa d’En Sarrià ha adquirido un prestigio como fruta, como postre dulce, que refrenda con su carácter oriundo de Denominación de Origen Protegida con epicentro en esta localidad de la comarca de la Marina Baja, en la provincia de Alicante.

Su imagen va ligada a final de comida, para endulzar, o a merienda o desayuno frutero. No obstante, el cocinero Carlos Beltrán, del restaurante Montsant, ubicado en la ladera del castillo de la población valenciana de Xátiva, le ha dado un giro y lo ha convertido en aperitivo salado, o en un entrante minimalista.

Para explicar de qué modo, y con cuáles acompañantes alimenticios lo ha hecho, El Corte Inglés organizó un acto enmarcado en su ciclo Sabor de Temporada, que suele presentar en la sexta y última planta -en la terraza del restaurante- de su inmueble situado en la calle Colón de Valencia. 

Recorrido por el museo de la Catedral de Valencia

 

Puedes leer el artículo completo sobre el museo de la Catedral de Valencia pinchando este enlace

Análisis radiofónico en Intereconomía Valencia

 

Participación en el programa Intercafé, de Intereconomía Valencia, el pasado lunes 18

Y crónica de la intervención en este enlace

La Asociación Profesional de Periodistas Valencianos, en Santiago

                                          Intervención en defensa del periodismo local 

Este año la asamblea de la Federación de Asociaciones de Periodistas de España (FAPE) se ha celebrado en Santiago de Compostela y, por sexta vez desde que formamos parte de la entidad, desde la Asociación Profesional de Periodistas Valencianos nos hemos desplazado a esta cita.

En este encuentro anual nos reunimos alrededor de un centenar de periodistas de más de 40 asociaciones federadas para abordar temas que afectan a la profesión. Esta vez también había un punto del orden del día de relevo que afectaba a la presidencia, ya que Carmen del Riego ha sustituido a Miguel Ángel Noceda. Ambos pertenecen a la Asociación de la Prensa de Madrid que, basada en ser la asociación con más afiliados, sitúa siempre al máximo responsable y a prácticamente la mitad de la junta directiva.

Dos perfiles diferentes para dirigir el consulado de Ecuador en Valencia

 

Puedes leer la noticia completa pinchando este enlace