Las Valencia por el mundo con el descubrimiento de la palmera

 

¿Cuántas Valencias hay por el mundo? La última que he descubierto ha sido la de La Palma

Puedes leer este artículo en el número 60, VII año, de El Periódico de Aquí

Curioseando Valencia: buscando la Creu del Grau

 

Puedes leer estas páginas en el número 60 de El Periódico de Aquí

La metamorfosis de Valencia

 

Artículo publicado en el número 60 de El Periódico de Aquí. Puedes leer el ejemplar completo pinchando este enlace

La Palma: entre volcanes, plataneros, salinas y mucho más (y III)

 Nuevo día de niebla matutina, aunque en este caso no se disipa con el discurrir de las horas. Ascendemos hasta el casco urbano de Los Canarios envueltos en bruma, que solamente se diluye cuando superamos esa altura. De repente aparece el sol. Y así conducimos hasta el Parque Nacional de la Caldera de Taburiente, el emblema natural de Canarias.

La elocuente trabajadora de la oficina de turismo a la que aludí en la primera jornada nos ha recomendado que evitemos la ruta habitual que conlleva contratación de taxi compartido y que optemos por ascender hasta la localidad de El Paso y de ahí ir a La Cumbrecita con sus miradores. La tarea nos lleva algo más de una hora en la que atravesamos de nuevo los rescoldos del volcán de la zona de Cumbre Vieja que arrasó parte de la isla en 2021. Impresiona. También pasamos por La Ermita de la Virgen, pegada al parque y engalanada por festejos.

La Palma: entre volcanes, plataneros, salinas y mucho más (II)

 Tercer e intenso día de recorridos. En La Palma la dificultad no radica en las distancias entre municipios, que no son extensas, sino en lo que tardas en recorrerlas debido a las carreteras serpenteantes y estrechas, casi siempre de un carril. En atravesar algo más de 40 kilómetros tardaremos una hora.

Para empezar siempre hemos de ascender desde nuestra playa de Teneguía-La Zamora hasta el pueblo de los Canarios, donde, por cierto, se halla ubicado el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vino de La Palma, con la variedad malvasía como una de sus grandes especialidades. Esto ya supone entre 10 y 15 minutos.

Nuestro primer objetivo lo constituye el mercado dominical de Puntagorda, con alrededor de una veintena de puestos que van de la bisutería a la repostería y al zumo de caña de azúcar, en una llamativa nave verde a la entrada del casco urbano.

La Palma: entre volcanes, plataneros, salinas y mucho más (I)

Viajar en un vuelo de dos butacas por lado y de un total cien plazas en temporada alta resulta una experiencia casi inaudita en 2024. Transforma el desplazamiento y lo convierte en algo familiar.

Y todavía más cuando al aterrizar la comandante de este vuelo IB 8544 operado por Air Nostrum pide al pasaje que no se levante a recoger la maleta hasta que no se mueva la fila y lo hagan los pasajeros de delante. Así se evita esa tensión tan absurda como habitual que provoca diez minutos de apretujones en el pasillo desde que el avión se posa en el aeropuerto de destino hasta que abren sus compuertas. Para mejorar el flujo, en este vuelo de Air Nostrum de Valencia a La Palma las azafatas van avisando a los componentes de cada fila de cuándo tiene que levantarse.

De nuevo alquiler con una de las compañías que mejor trabaja en la cesión de vehículos, la canaria Cicar. Y de ahí al sur de la isla bonita, volcánica, platanera, montañosa o el calificativo que se prefiera para identificar a La Palma.

Nuevos retos laborales

 Y nuevo destino que también destaca el diario Valencia Plaza. Pincha en este enlace para leerlo

Por el Camino del Salvador (y etapas V y VI en una)

Quinta etapa. Oviedo ya se ve. Desde seis kilómetros antes, entre brumas. No obstante, para llegar hasta ahí ha habido que sufrir. Hoy hemos sumado dos etapas en una: La Pola-Mieres (14 kilómetros) y Mieres-Oviedo (18 kilómetros).

La primera parte resulta más o menos sencilla, en llano, junto al río Caudal. Se nos complica algo porque, por error y porque las flechas amarillas del camino nos llevan hacia allí, tomamos una variante con la senda comida por la vegetación y entre subidas y bajadas. Nuestro karma no nos permite relajación.

A las dos horas y cuarenta y cinco minutos nos plantamos en Mieres. Comemos lo que en Asturias llaman pincho, que para un valenciano se define como un bocadillo mediano. En mi caso, relleno de filete empanado.

Por el Camino del Salvador (etapa III)

Día 4 y tercero de camino. Estamos en la localidad de Pajares, famosa por su temible puerto de Montaña. Acaba de pasar la furgoneta de venta de pan y bollería. Para, después de pitar un par de veces, en la plaza en la que estamos sentados y empiezan a salir mujeres de las viviendas para comprar. Nos explican que el panadero acude por las tardes entre semana, que el frutero lo hace un par de días y que el carnicero, una. No existen comercios en este municipio ni en otros vecinos, por lo que la venta se hace de manera itinerante.

Eso ya es por la tarde, en el banco pegado a la casa de unas lugareñas de amable conversación. Antes, hemos superado un recorrido más corto de lo habitual (14 kilómetros), aunque también bastante exigente.

Por el Camino del Salvador (etapa II)

 La etapa dos no se me olvidará porque la comenzamos ateridos de frío, a siete grados, por asfalto, y la terminamos a más de 30, después de atravesar preciosos valles, sinuosos desfiladeros y semidesérticas aldeas. Camino del Salvador en estado puro, entre prados, vacas y caballos.

Todo el trazado se encuentra perfectamente señalizado. En este tramo de algo más de 23 kilómetros únicamente tendremos la opción de parar a comer algo en un bar situado en una aldea, a 8 kilómetros del inicio. Como no ha llegado todavía el reparto de pan, no pueden prepararnos bocadillos. Lo único que nos ofrecen es un insípido pincho de tortilla por boca de una camarera seca y antipática. Una excepción en nuestra ruta.

El camino resulta duro por los ascensos a collados a través de caminos sinuosos y pedregosos. Lo concluimos en seis horas y treinta minutos hasta llegar a nuestra aldea, Poladura de la Tercia. Está todo tan contado que en nuestro alojamiento no pueden darnos de comer. Ni siquiera un pincho. Compran lo justo para sumar el número de comensales que han reservado.

Por el Camino del Salvador (etapa I)

 Pronto me daré cuenta de que el Camino del Salvador (o de San Salvador) resulta tan intenso y fascinante como desconocido. Antes, llegada a León en tren de alta velocidad desde Valencia tras cinco horas cortas de tertulia, lectura y observación.

En la histórica ciudad, visita al museo romano que, para nuestra suerte, coincidió con el inicio de un recorrido guiado gratuito tanto por las propias instalaciones como por el exterior para desembocar en los restos subterráneos del antiguo anfiteatro.

Desde allí nos dirigimos al local de la Asociación de Amigos del Camino de Santiago, en la calle Independencia, donde un socarrón voluntario veterano nos suministra una información bastante sui generis y nos entrega, por dos euros, el pasaporte de peregrino de Camino del Salvador, uno específico diferente al del resto de caminos de Santiago.

Después nos trasladamos a la iglesia de San Isidoro, donde custodian los restos del santo del mismo nombre, para entonar la canción del peregrino y recibir la bendición, junto a otros ocho compañeros de camino. Intentamos entrar en la catedral pero, aunque todavía faltaban 20 minutos para el cierre oficial, ya no nos lo permiten.

Finlandia: de Helsinki a la región de los mil lagos (y IV)

Nueva jornada, esta con destino urbano: Tampere, la tercera ciudad en población de Finlandia, que se acerca al cuarto de millón de habitantes. Nos separan de ella algo más de 90 kilómetros, que transitamos alternando sol, nubes y llovizna, como suele pasar en este país, aunque hay que reconocer que los anteriores cuatro días ha predominado el primero, el astro solar.

Tampere responde al modelo de ciudad que estamos viendo en Finlandia: sin centro histórico y con un epicentro comercial práctico y carente de repuntes estéticos. Contemplamos la catedral y, sobre todo, visitamos el Museo del Espía, el primero del mundo dedicado al espionaje.

El anillo de Mata-Hari, todo tipo de cuchillos plegables y los clásicos bastones que esconden una espada, numerosos modelos de micrófonos, uniformes y otras cuestiones prácticas que ayudan a acercarse a ese ámbito nos muestra el museo. En el mismo edificio se halla un café con buena panorámica de la ciudad.

Finlandia: de Helsinki a la región de los mil lagos (III)

Hoy optamos por dos con iglesias de renombre. La primera, la de Petajavesi, Patrimonio de la Humanidad. No está abierta -el jardinero nos dice que lo hace en junio y julio- y solamente nos es posible contornearla para apreciar su estructura construida a base de madera de pino y con forma de cruz griega. Otra jardinera riega con mimo el césped del cementerio ubicado en su entorno.

La segunda iglesia es la de Keuruu, localidad de casi 10.000 habitantes – cifra nada desdeñable para el entorno-, que atesora el templo de madera más antiguo del país. También lo rodeamos, paseamos junto a su acicalado cementerio y damos un paseo por esta población, cuyo mayor encanto, además del templo, lo constituye un par de casas de madera de estilo señorial. En una de ellas ofrecen un elegante servicio de restauración.

La tarde la dedicamos a buscar una playa o un espacio similar en el lago Paijanne, junto al que estamos. No resulta nada fácil. Hay escaleras para entrar en el agua desde tramos de madera que parten de cabañas, pero espacios más públicos y amplios no encontramos.

Por el Camino del Salvador (etapa IV)

Adelanto de un capítulo intercalado en la próxima crónica viajera que publicaré íntegra a partir del 26 agosto.

La cuarta etapa hasta La Pola de Lena parecía más sencilla después de la dureza de las anteriores, pero ha sido, tal como anunciaba la guía Gronze, de cabecera en el Camino de Santiago, un “rompepiernas”, de esas que parecen querer quebrar tu espíritu, aunque no lo consigan finalmente. De las que te ponen a prueba física y mentalmente.

Pasamos, casi como cada día, por sendas tan estrechas, que apenas cabe el pie y ves riesgo elevado de desprenderte. El bastón que he llevado este año me ha ayudado mucho para evitarlo. Y para darme empujoncitos en las empinadas subidas.

Finlandia: de Helsinki a la región de los mil lagos (II)

Desde Helsinki nos dirigimos, previo paso por el hotel para recoger las maletas que tenemos depositadas en la clásica habitación junto a la recepción que todos habilitan para estos menesteres, en dirección norte. No demasiado, pero sí a unos 230 kilómetros hacia arriba del país, hasta la localidad de Jamsa.

Llueve, arrecia, solea, se nubla… así alternativa y repetidamente durante unas tres horas de carretera. Por el camino nos detenemos en un enorme centro comercial a comer junto a la ciudad de Lohti.

Y llegamos al complejo donde hemos alquilado una cabaña de madera, con su sauna incluida, por supuesto, detalle fundamental en este país que tiene tan inculcado el hábito de su uso y disfrute. Se halla el alojamiento en la denominada zona de los Mil Lagos.

No sé si habrá tantos, aunque sí que se suceden. No para bañarse los que vemos; más bien para engalanar la panorámica y salpimentar el entorno boscoso. Cena de salmón en el restaurante del complejo y a asentarnos en esta cabaña de escalera estrecha y empinada que separa la planta baja de comedor, baño y cocina del piso superior con las habitaciones.

Nueva jornada. En el paseo del atardecer observamos a un zorro que intercambia miradas poco amistosas con un ciervo. La relación no va más allá.

Finlandia: de Helsinki a la región de los mil lagos (I)

Aterrizamos en el aeropuerto de Helsinki-Vantaa con la llovizna que nos acompañará cada día y con una temperatura 20 grados inferior a la de nuestro origen valenciano. Recogida de maletas en un lugar bastante alejado de la salida desde el avión a pesar de que ni el aeropuerto ni la capital finlandesa destacan por un tamaño enorme.

De allí caminamos a la parada de tren de Lentoaseman, donde tenemos transporte cada cinco minutos a la capital por 4,10 euros, y en media hora nos plantamos en la estación central. Desde ahí a donde está nuestro hotel nos separan menos de dos kilómetros que paseamos entre tramos de obra, vías de tranvía y primeras observaciones de una ciudad.

Destaca la proliferación de edificios que me recuerdan a cubos de Rubik, con extensos ventanales que permiten que la luz y la oscuridad del día, que se relevan continuamente, penetren en las viviendas. O se contemplen a la perfección desde su interior.

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Sobre bulos y regulación

 La pasada semana intervine en el programa Intercafé, de Intereconomía Radio, para debatir sobre proyectos del poder ejecutivo que afectan a medios de comunicación y, en general, del ecosistema comunicativo.

Puedes escuchar el programa completo pinchando este enlace. El debate sobre este tema se inicia más o menos hacia mitad de programa

Esta crónica aporta algunas ideas de lo comentado

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Valencia para pasearla en verano

 

Artículo publicado en El Periódico de Aquí de junio. Puedes leerlo en digital pinchando este enlace

Las cocas de Oliva se saborean en Valencia

 El secreto está en la masa. ¿O en el contenido? La coca -conocida también como torta en otros lugares- de maíz o de trigo forma parte de la esencia gastronómica del sur de la provincia de Valencia y del norte de la de Alicante. Se trata de una masa habitualmente de forma redondeada Y salpimentada de productos hortícolas de temporada. Como una pizza, pero en miniatura.

Y en el caso de las cocas denominadas de ´pasta bona´, con esa masa fría. “En cada coca resulta diferente, aunque siempre es fresca. La dejamos reposar entre 10 y 15 minutos desde que colocamos sobre ella su contenido y luego horneamos”, explica Pepe Cotaina, maestro artesano y presidente de la Asociación Gastronómico-Cultural Amigos de las Cocas de Oliva.

Nepal, el paraíso de los sentidos

La primera crónica viajera que conservo de las publicadas en medios. En este caso, escribo sobre Nepal y me lo publica la revista Viajar en la página que dedicaba a la sección El Viaje del lector.

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La Asociación Profesional de Periodistas Valencianos dedica su VII Gala Solidaria a La Niña Amarilla

 La VII Gala Solidaria de la Asociación Profesional de Periodistas Valencianos (APPV) reunió a alrededor de 120 personas en el restaurante del Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Valencia. El acto tuvo, como cada año, un carácter benéfico, y contó con actuación musical del Coro Alameda, rifa solidaria con más de un centenar de objetos donados por empresas y particulares, y una cena de encuentro y de cierre de temporada.

En un salón del restaurante lleno, el evento se desarrolló el pasado miércoles 19 a beneficio de La Niña Amarilla, ONG valenciana que tiene como objetivo la prevención del suicidio a través de una comunicación responsable. En la ronda de intervenciones se destacó la labor de esta entidad, con el parlamento de una de sus responsables y un vídeo de exposición de sus actividades.

Además, por parte de APPV, su presidente explicó el motivo de la gala, su historia y resumió la actividad social que caracteriza a la organización de periodistas valencianos. 

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La cata comentada de los mercaderes de Colón

 

Grupo de la primera experiencia de mercaderes. 
FOTO: LAURA LÁZARO

Plaza de los mercaderes. Una denominación que retrotrae a espacios centenarios y evoca a lugares, olores y sabores de bullicio, buenas vibraciones y suculentos alimentos. Más moderna pese a su nombre porque como recinto remodelado empezó a utilizarse a principios de este siglo, el céntrico Mercado de Colón de Valencia tiene la suya propia.

Y siguiendo con ese término ensoñador que simboliza viajes y aventura y minimiza peligros reales, los profesionales que trabajan en ese espacio se han lanzado a una nueva iniciativa: las Tardes de los Mercaderes.

Las desarrollan en la planta baja del Mercado de Colón, donde se ubican los comercios de alimentación, con una periodicidad que todavía no tienen cerrada. La primera de estas tardes la llevaron a cabo el pasado jueves y contaron como testigos/catadores con una veintena de periodistas en representación de diferentes medios. Ahí estaba Soloqueremosviajar.com.

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Chiva, Requena...tensión en pactos locales con dos factores en común: partido local y alcalde debutante

El alcalde emergente que tiene Cullera como carta de presentación

Casetes de volta y viviendas en ´cascada': dos estilos singulares de arquitectura en la provincia de Valencia

Churro, sueños y lugar equivocado

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El churro ya tiene quien lo escriba: un cómic recoge expresiones de este dialecto de la Serranía

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El municipio que se siente de la provincia de Valencia y está "en el lugar equivocado"

Visitas a edificios públicos de Valencia (EPDA)

 

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Las termas que Llíria recupera y que superan en antigüedad a las más conocidas de Roma

Pastaor, xumenera, albercoque...: el singular vocabulario fronterizo de la provincia de Valencia

Sonidos y olores de Valencia (EPDA)

 

Artículo publicado en el número de abril de 2024 de El Periódico de Aquí

Puedes leer el ejemplar completo pinchando este enlace

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Curioseando Valencia: Por el barrio de Sant Antoni en homenaje a Maximiliano

 

Mi Curioseando Valencia de abril en El Periódico de Aquí

Puedes leer el ejemplar completo pinchando este enlace

Fichajes, cambios y resultados

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