Castillos valencianos: del recuerdo del pasado al reclamo del turismo

 

En la revista Plaza y en el digital Valencia Plaza publico un amplio reportaje sobre castillos valencianos.

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De Valencia a Xátiva por el Camino de Santiago: Curioseando Valencia

 

Mi último Curioseando Valencia en El Periódico de Aquí.

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Concierto de cuerda con la penumbra de las velas

Por Héctor González

El mestizaje de tenues luces y afinadas cuerdas hipnotiza en el salón principal del edificio del Westin, hotel de cinco estrellas que originariamente emergió como fábrica de lanas y que, con su reconversión para alojamiento, despunta por el estilo Art Decó en su interior o por su jardín de ambiente mediterráneo coronado por una fuente de reminiscencias árabes.

Además de acoger a huéspedes ávidos de disfrutar de Valencia o de relajarse en un espacio ubicado junto a la avenida de la Alameda, en uno de los enclaves más exclusivos de la ciudad, alberga conciertos. Entre ellos sobresale el llamado candlelight por llevarse a cabo bajo la iluminación de miles de velas. La enorme lámpara que pende en su salón principal ejerce de testigo oscuro. No refulge. Se mantiene apagada.

Empieza el espectáculo

Las penumbras, alteradas visualmente por el cadencioso movimiento de la llama de las velas, inducen a concentrar toda la atención en el foco que contornea la citada iluminación. En su centro, sobre un escenario generado para la ocasión, reposan cuatro sillas. Al principio se hallan vacías. No obstante, siguen atrayendo las miradas de las personas que llenan el salón para escuchar el concierto.

Un movimiento. Un leve sonido de pisadas. Cuatro figuras femeninas suben, con gracilidad, la escalera que conduce hasta la cima del escenario. Se sientan. Y comienza el espectáculo organizado por la empresa Fever. El pasado día 8 de marzo se trató de un tributo al cantautor Ed Sheeran. Lo protagonizó el Cuarteto de Cuerda Valencia.

Sus, evidentemente, cuatro componentes, todas mujeres ataviadas con tonos negros y naranjas que encajaban a la perfección en la escenografía de velas y sombras, interpretaron piezas tan conocidas de Sheeran como Perfect, Galway Girl o Happier. Cada tres o cuatro, una de las artistas asía el micrófono, se ponía en pie, ofrecía un titular sobre las siguientes interpretaciones y daba un par de pinceladas orales sobre el grupo que conforman.

Premio Ninot Infantil El Camino de El Santo Grial

 

La V edición del Premio El Camino de El Santo Grial reconoce al ninot de Ramiro de Maeztu

Convento Jerusalén: premio APPV a la falla más periodística 2026

Como cada año -y ya vamos por la octava edición- desde la Asociación Profesional de Periodistas Valencianos entregamos nuestro socarrat a la falla más periodística, aquella que en escenas o ninots aborde la importancia de periodismo, comunicación o medios de comunicación.

En años anteriores distinguimos a Regne de Valencia, Beteró, Conserva, Avenida del Oeste, Exposición, Manuel Candela y falla Telefónica. En este ha recaído el premio en Convento Jerusalén- Matemático Marzal por su escena sobre la importancia y pugna por la audiencia en televisión, que ha personificado en el valenciano Pablo Motos.

Central Line en Valencia: Pensat i fet

 

Artículo publicado en el número de marzo de El Periódico de Aquí

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Álbumes de cromos para coleccionar las Fallas

Existen frikis, o acérrimos, o incondicionales, del coleccionismo de cromos, en alguna o en sus múltiples temáticas. Y también proliferan en los municipios de la provincia de Valencia fervientes seguidores de productos y cuestiones relacionados con las Fallas, con la gran fiesta que alcanza su clímax en la festividad de San José y los días previos. Ahora, quienes comparten ambas aficiones las pueden desarrollar conjuntamente con la iniciativa Fallascards.

La misma empresa -el Grupo HolyCards- que vende cromos de la Semana Santa de Sevilla o de los Carnavales de Cádiz se ha lanzado a esta aventura comercial y social. Lo ha hecho en el primer trimestre de este 2026 con la colección resumen del año anterior, la que recopila 486 imágenes de 2025 para completar el álbum que se vende a 14,95 euros, con cinco sobres incluidos (por separado, cuesta a euro la unidad).

Entrevista en Intereconomía sobre el concurso de buñuelos

 

Entrevista en el programa Mañana es tarde, de Intereconomía, sobre el I Concurs de Bunyols Valencians.

Puedes ver y escuchar la entrevista pinchando este enlace

Tiempo de Fallas

                                                    En el acto de presentación de la revista

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Artículo: Tiempo de Fallas

Posiblemente constituya la variable más determinante de la fiesta. ¿Qué tiempo hará en Fallas? La pregunta pulula por la mente y se traslada a múltiples conversaciones en los días previos. La meteorología influirá y mucho, más allá de que una tormenta de carácter torrencial provoque la suspensión de alguna de las mascletás de las que a lo largo de prácticamente tres semanas son disparadas en la plaza del Ayuntamiento de Valencia.

I Concurs de Bunyols Valencians

Después de dar muchas vueltas a la iniciativa, la hemos llevado a la práctica. Hemos convocado el I Concurs de Bunyols Valencians para realzar la tradición de consumo de este dulce frito valenciano, confeccionado a base de harina, huevo... y calabaza en los lugares más castizos. El concurso ha buscado premiar a los vendedores de puestos fijos, aquellos que durante todo el año o gran parte de él elaboran este producto.

La experiencia nos ha permitido confirmar la elevada calidad de la confección de los participantes y conocer sus historias. Estas últimas van desde las cuatro generaciones de buñoleros de establecimientos tan emblemáticos como El Contraste o Bienve, ambos en la ciudad de Valencia, al desarrollo meticuloso de un manchego genuino, como Casa Piloto, la capacidad de adaptación de una dominicana para ofrecerlos con sus propio toque en Sabor, ubicado en Tavernes Blanques, o la pasión por la tradición, con marmita de barro incluida, de Mary, la propietaria de El Origen. O la innovación en la marca de Míster Churro, con sede ahora en el mercado de Aldaia, o la capacidad de una pastelería de lujo de ofrecer un sabroso buñuelo clásico.

                                             Mari-Carmen Henares (Los buñuelos de Mary)

Las historias podrían seguir debido a la calidad y amplia participación. Ha sido una jornada intensa, como jurados, de degustación, normalmente sin añadir azúcar, y valorando criterios como el carácter crujiente, esponjoso, el aspecto, la intensidad del sabor a calabaza, el regusto... Para llegar a un veredicto muy complicado.

En este enlace puede leerse el resultado final de la deliberación

Reportaje sobre el auge de fervor religioso/espiritual

 

La revista Plaza y el digital Valencia Plaza me publican un reportaje sobre la ola de fervor espiritual a escala global y cómo la Iglesia católica está afrontando, desde el punto de vista de la comunicación, ese auge.

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De la Crida al baloncesto (Intereconomía Valencia)

 

Este lunes 23 participé en el programa Intercafé, de Intereconomía, que se emite por radio y por youtube. 

En este enlace puedes acceder a un artículo que resume mi intervención

I Encuentro de Fiestas y Tradiciones Ciudad de Valencia

 

Con el nombre de José Luis Lliso en homenaje al histórico presidente de Archival, el pasado siete de febrero se celebró el I Encuentro de Fiestas y Tradiciones de la Ciudad de Valencia. Se trata del primer acontecimiento de esta envergadura que se lleva a cabo para divulgar y reconocer la labor de más de 80 celebraciones que cada año se desarrollan en diferentes espacios de la metrópoli, exceptuando las trasversales Fallas.

La jornada comenzó a las 9,30 y acogió, a lo largo de la mañana, cuatro mesas redondas en las que representantes de diferentes asociaciones festeras y colectivos que preservan tradiciones de Valencia intervinieron para explicar sus festejos y sus actividades. También realizó una actuación la banda de cornetas y tambores San Luis Bertrán, en un año que coincide con el del 500 aniversario del nacimiento del santo valenciano.

El encuentro finalizó con la lectura de conclusiones, entre las que destaca la importancia de las fiestas locales de Valencia para generar sentimiento de barrio y con el fin de enraizar a personas que vienen de otros lugares, además de, conjuntamente, aportar una enorme riqueza inmaterial a la sociedad valenciana. Después, la tercera teniente de alcalde, Julia Climent, y la concejal de Fiestas y Tradiciones, Mónica Gil, hicieron la clausura oficial.

Paco Celdrán, presidente de Encuentro y Opinión Semanasantera (EOS), la entidad que organizó el acto, se llevó los mayores aplausos de la jornada por esta iniciativa, que supone un hito por la capacidad de unir a celebraciones habitualmente diseminadas en la ciudad de Valencia.

Curioseando Valencia: Nombres de calle con lógica local (EPDA)

 

Artículo publicado en el número de enero de El Periódico de Aquí

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Día de San Francisco de Sales, patrón de periodistas

 El pasado viernes 30 de enero celebramos la festividad de San Francisco de Sales. Lo hicimos en este 2026, como en los años anteriores, en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vino de Valencia.

Este es el discurso que pronuncié como presidente de la Asociación Profesional de Periodistas Valencianos:

En España lo celebramos el 24 de enero, aunque en Valencia este año lo hayamos retrasado al 30. A escala mundial se conmemora el 8 de septiembre. En México, el 4 de enero; en Brasil, el 7 de abril; en Argentina, el 7 de junio. Y así podríamos seguir extendiéndonos en fechas y lugares.

Son diferentes, desde luego; no obstante, coinciden en lo fundamental: destacar la labor del periodismo y de ese ente que siempre me ha parecido tan genérico que engloba lo que se ha denominado históricamente prensa.

Entrevista sobre viajes

 

El blog de autocaravanas, viajes, rutas y más me entrevista para hablar precisamente de viajes..

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El taco con sabor valenciano

 Mezcolanza e incluso exuberancia de sabores. El nuevo taco con regusto y aroma valenciano se cimenta en un cruce de orígenes. La base parece clara: tortita con pollo y cremoso de boniato; no obstante, esos productos esenciales y más visibles opacan otros muchos que los escoltan en este plato presentado en el céntrico Mercado de Colón de Valencia.

El acto de exhibición pública se ha realizado esta semana dentro de la saga ‘Cuatro estaciones de la terreta’ que presenta cada ciclo estacional del año el restaurante Mi Cub y que suele maridar, como es el caso, con también una cerveza clásica valenciana: Turia.

Fotos de la Valencia sesentera en una cervecería del mercado modernista de Colón

Una selección de fotografías de los años 50, 60 y 70 del pasado siglo XX ornamentan las paredes del local de Las Cervezas del Mercado, ubicado en el céntrico Mercado de Colón. Las imágenes se sitúan cronológicamente a medio camino de la construcción de este recinto mercantil de Valencia, de estilo modernista que data de la segunda década del citado siglo XX, y la actualidad.

Nazaret, La Malvarrosa y otros espacios del litoral de la ciudad, como el puerto, aparecen en las instantáneas en blanco y negro que recuerdan cómo eran aquellos lugares antes de la transformación urbana que ha experimentado la capital de la Comunitat Valenciana en las últimas décadas. También emergen retazos de municipios del interior de la provincia, como Canals o Bolbaite, ya que el autor residía en la comarca de la Costera.

Por Alsacia y Selva Negra (y V): Estrasburgo y Baden-Baden

 

Día urbano. En este caso para desplazarse a la ciudad francesa de Estrasburgo. Francesa por poco, porque la separa el puente sobre el Rín de Alemania. La capital alsaciana -y oficialmente también de la Navidad- se halla pegada literalmente al país vecino de Francia por el centroeste. Si a eso sumamos el constante cambio de ‘propiedad’ de esta región entre los dos grandes colosos nacionales, resulta fácil comprender su mezcolanza y su carácter ambivalente.

En cualquier caso, un día más lo que prima y condiciona es el frío invernal. A eso se suma, en esta primera jornada del año, que cuando llegamos, como suele ocurrir en esa fecha señalada, se encuentra la inmensa mayoría de locales y atracciones cerrados. En la oficina de turismo nos dan como únicas opciones la entrada libre a la catedral (que haremos, sobre todo teniendo en cuenta su monumentalidad) y los recorridos en trenecito y barquito por una nueva Pequeña Venecia, como las que ya hemos visto en Colmar y Friburgo. Estas dos últimas alternativas las descartamos.

Por Alsacia y Selva Negra (IV): de lleno en la Selva Negra

 

Hoy de nuevo toca día de pueblos, en esa alternancia que hemos establecido con ciudades. En este caso, además, orientados al interior de Alemania, hacia la archiconocida Selva Negra. Precisamente por ese motivo nos encaminamos y entramos en el Nationalpark Schwarzwald o Parque Nacional del Bosque (o la Selva) Negro.

Empezamos por Sankenback una localidad de estilo alpino repleta de hoteles y alojamientos que, atravesada, nos conduce a un conglomerado de rutas para senderistas. Nuestra intención inicial consistía en dirigirnos a su cascada; no obstante, la carretera de acceso está repleta de nieve y eso nos hace retraernos de nuestro propósito de llegar con nuestro vehículo.