Valencia vista desde sus entradas (EPDA)

 

Artículo publicado en el número de mayo de El Periódico de Aquí. Puedes leer el ejemplar completo pinchando este enlace

Mislata, Burjassot y más pugnas electorales

Mis últimos artículos en Valencia Plaza: 

Jóvenes con posibilidades de dirigir alcaldías: NNGG y JS también están en campaña

Mislata: cuando la pregunta no es quién va a ganar las elecciones, sino por cuánto lo hará

Feijóo estará en Paterna con doble fin: hacer visible la enfermedad mental y reforzar a Sara Palma

Burjassot: entre su tradición socialista y una oposición fragmentada que aspira a más

Empieza la campaña electoral

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

Alzira: ya nada volverá a ser como antes tras el 28 de mayo

De Oliva a Quartell, de Villagordo a Cullera: empieza la campaña electoral más emocionante

Frenesí electoral: Qué municipios copan las agendas de los partidos en los primeros días de campaña

De intensa precampaña (Valencia Plaza)

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

Compromís y Vox: antagonistas políticos que se preparan para ser decisivos en la Diputación

El objetivo común de Esquerra Unida y Ciudadanos: la política local es otra historia

Partidos de 10: novatos (o casi) que quieren iniciar el 28M su expansión por la provincia de Valencia

Candidaturas y estrategias electorales (Valencia Plaza)

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

Duelo de estrategas: cómo planifican PP y PSPV ganar alcaldías y la Diputación de València

No es ni pueblo y tiene más listas que concejales: retornos y otras curiosidades de las candidaturas

El maridaje valencianista para salvar a Ciudadanos: del histórico Fermín Artagoitia a Unió-n

Qué pasa en el PP de Paterna: del ' incidente' viral de Sara Palma al ' cortafuegos' de Paco Sabater

Cómo calcula el PP ganar la Diputación de València

Nuevos negocios urbanos (A punt)

 En el último programa de Cadena de Valor de Á punt en el que he participado hemos abordado los cambios en los modelos de negocios urbanos y cómo transforman la fisonomía de las grandes ciudades.

Puedes escuchar el programa completo pinchando este enlace (18-04-2023)

PP, PSPV, Cs...esprint final (Valencia Plaza)

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

Esprint final para presentar candidaturas: del 100% de PSPV y PP a la repesca de los minoritarios

El abogado Julio Pascual irá de tres en la lista de Ciudadanos a Les Corts por la provincia de València

Bétera, Loriguilla, Vilamarxant...: objetivos del PSPV en Camp de Túria

Del fichaje del expresidente de Iberflora a la mona de Mompó: la carrera del PP

El PP acelera: la sorpresa de Paqui Bartual, el corte de jamón en la destilería y la decisión de Stephane

Partidos locales, procesiones y expansión (Valencia Plaza)

Mis últimos artículos en Valencia Plaza 

La expansión de los partidos locales: de novatos a favoritos para ganar las elecciones

Semana Santa de procesiones...y de listas electorales

Recta final en los trasvases de Cs a PP: de la indignación al plan B

El alcaldable de Ciudadanos en Torrent ficha de cuatro a la Fallera Mayor con reinado más largo

El partido de Jorge Rodríguez expande su poder comarcal desde su base en Ontinyent

Apuntes del recorrido por Comminges y río Neste (Francia)

 Alojamiento: Les Chalets du lac, en Montrejeau, población de unos 2.500 habitantes en el Haute-Garonne francés. En casas de madera junto al lago. Entramos en Francia por el túnel de Bielsa, en Huesca. Metros antes de su inicio, un cartel indica que estamos a un kilómetro de Francia, menos de lo que se expande el citado túnel. Por tanto, pasas de país en su interior.

Impresiona observar desde lejos la perforación en la montaña para que puedan pasar los vehículos. A la salida notas la temperatura más baja y afrontas un larga y sinuosa bajada.

-Recorremos la zona de la Comminges, enclavada entre varios departamentos. Vamos a Saint Bertrand de Comminges. Comemos canard y algunos platos de la región. Se trata de una localidad de origen romano (llamada Lugdunum en aquellos tiempos) y con calles medievales. con una catedral impresionante, sobre todo por los detalles de su coro, su imponente órgano y el claustro.

-Desde esta población nos desplazamos a la capital de la región histórica que se conoce como Comminges, que fue en la edad media un condado independiente. Vamos a Saint-Gaudens, con su colegiata, su monumento a los tres mariscales y el que recuerda a los soldados fallecidos en la primera guerra mundial. Hace tiempo veraniego, de manga corta, en el inicio del mes de abril y en pleno Pirineo francés.

El precio de pagar un alquiler en la mejor ciudad para vivir (EPDA)

 

Artículo publicado en el número de abril de El Periódico de Aquí

Pincha este enlace para leer el ejemplar completo

Por la Valencia abandonada de La Creu Coberta

 

Curioseando Valencia de abril, en las páginas 22 y 23 de El Periódico de Aquí

Puedes leer el ejemplar completo pinchando este enlace

Por una alcaldesa sin prejuicios (EPDA)

 

Artículo publicado en el número de abril de El Periódico de Aquí en Valencia (página 4)

Puedes leer el ejemplar completo pinchando este enlace

De Rajoy, liderazgos inesperados y listas electorales (Valencia Plaza)

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

¿Ley 'trans' o 'abalismo'? La diputada Isabel García se queda fuera de la lista del PSPV de Requena

El PP presenta al vicedecano de estudiantes de Derecho de la UV como candidato en Alberic

La singular relación de Mariano Rajoy con Torrent que el expresidente del Gobierno va a estrechar

Tres historias de liderazgo local inesperado: de secundarios a previsibles alcaldes

Marchas, apuestas y claves electorales (Valencia Plaza)

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

El exalcalde de Benetússer José Enrique Aguar será el candidato por Valencia de Units a Les Corts

La marcha de un alcalde y de la responsable de concejales acelera la dispersión en Ciudadanos

Vox: el parecido razonable en la elección de candidatos locales con el error histórico de Ciudadanos

Ciudadanos trata de evitar que la crisis afecte a sus alcaldables y pide el acta de concejal a Córdoba

Primeras apuestas: qué nuevas alcaldías creen que van a sumar los principales partidos

Los municipios pequeños, la asignatura pendiente del PSPV para cerrar sus listas

Qué municipios tendrán más concejales a partir del 28M, cuál pierde y cómo afectará a las elecciones

El exdiputado de Ciudadanos Toni Subiela no optará a la alcaldía de Burjassot y dejará la política

París: entre protestas, recuerdos y novedades (y III)

Continuamos hasta plantarnos ante el infinitamente fotografiado Moulin Rouge, no sin antes pasar, en nuestro descenso, por otro molino típico del barrio que ejerce de techado de un restaurante. Y, desde aquí, seguimos en dirección hacia el Louvre. Hoy nos hemos puesto un doble objetivo de grandes clásicos parisinos.

Eso sí, no estamos dispuestos a renunciar a nuestros crepes. Lo logramos y con nota. Justo en la puerta principal del museo hay un carrito que dirige un hombre vestido de capitán de navío del siglo XVIII, con dos sables con los que repela la mantequilla.

Armado de un inagotable sentido del humor y con unos precios bastante económicos (cuatro euros la gallete de queso y jamón york y tres el crepe de nutella, que denomina Nutellix), nos permite disfrutar de un descubrimiento curioso para anotar en nuestro periplo y de una agradable elaboración para nuestro paladar.

Victoria de Samotracia

Perfecto para adentrarnos en el museo con nuestros tíques impresos y comprados para las 15 horas. Pasamos junto a la Victoria de Samotracia y nos dirigimos hacia la tantas veces fotografiada y grabada Mona Lisa o Gioconda, que siempre impresiona por su sonrisa y, sobre todo, por su mirada, que o te ladeas mucho o parece que siempre te observa. Nunca decepciona. 

París: entre protestas, recuerdos y novedades (II)

Se trata de adentrarme en la calle de la Huchette (de la que sale la más estrecha de la ciudad, la del Gato que pesca), pasar por sus locales de kebap (aquí más conocidos como restaurantes griegos) y pedir un gyros baguette o sandwich.

Te rellenan el pan con lechuga, tomate, salsa de yogur, carne de pollo o cordero, lo envuelven en papel y luego -y aquí llega la gran diferencia- coronan el bocadillo con un buen puñado de patatas fritas sobre él para cuya ingesta te dan un tenedor de madera que sirve de ayuda. Lo devoro sentado en un lateral de la fuente de Saint Michel, ya que apenas observamos bancos urbanos. Delicioso. El recuerdo no se ha enturbiado.

La catedral de Nôtre-Dame sigue cerrada por obras y con su exterior afeado por las grúas. Nos dirigimos, por tanto, hacia nuestro siguiente objetivo, ubicado en Boulogne, al final de las líneas 9 o 10, ya que con ambas se puede acceder. Consiste en el famoso estadio del Parque de los Príncipes, en el que juega sus encuentros y encumbra su negocio el Paris Saint-Germain.

París: entre protestas, recuerdos y novedades (I)

Siento como si volviera a quedar con una añorada amiga de juventud cuando subo al vuelo de Air France en dirección al aeropuerto de París Charles de Gaulle. Hace más de 20 años que no visito una ciudad a la que durante una década, ya fuera por trabajo o por placer, me desplazaba para pasearla prácticamente cada año. Y siempre me faltaba tiempo y me sobraban ganas de continuar.

Acostumbrado a las compañías de bajo coste, la amabilidad, la bebida y el aperitivo en el vuelo me deslumbran. Por aquellos tiempos en los que visitaba Paris formaban parte de la rutina de los trayectos.

 Y envuelto en esa nebulosa de recuerdos y sensaciones  aterrizo, me subo en el autobús para trasladarme de la terminal 2G a la 2F, donde me zambullo en el tren RER B y me lanzo al corazón de la capital francesa justo en época de protestas y revueltas por el incremento de la edad de jubilación.

Parada en Chatelet para hacer trasbordo de tren a metro, a la línea 14, hasta Porte de Clichy, en las cercanías del hotel en el que nos alojamos. Estamos el tiempo indispensable para registrarnos y dejar las maletas.

La panorámica del Sena con la torre Eiffel no puede esperar más, aunque las obras en el metro que nos impiden bajar en Invalides y nos alejan unas cuantas paradas retrasan el momento, como también lo hace la exhibición equina que llena de casetas y desluce la explanada de Campos de Marte.

¿Cómo están los hornos artesanos? (Á punt)

Mi última participación en Cadena de Valor, el programa que emite Á punt radio sobre economía social, la hemos centrado en el horno artesano, las dificultades que tiene para seguir adelante y su importancia en el comercio de barrio

Puedes escuchar el programa completo (emitido el viernes 10 de 19,30 a 20 horas) pinchando este enlace

Candidaturas del PSPV y marcha de cargos en general (VP)

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

Las pistas de la candidatura del PSPV en Torrent en clave de sucesión del alcalde, Jesús Ros

El PSPV apura con sus listas electorales: de la renuncia en Alcàntera a los recuerdos de Ábalos en Pedralba

Cuando el adiós de la política local no es más que un hasta luego de un cargo público

El PSPV cierra candidaturas para ´blindar´ el cinturón rojo mientras el PP prepara su asalto

Curioseando por Nou Moles (EPDA)

 

Artículo publicado en el número de febrero de 2023 de El Periódico de Aquí

Puedes leerlo en el ejemplar completo (páginas 16 y 17) pinchando este enlace

¿A quién pedimos sal? (EPDA)

 

Artículo publicado en el número de febrero de El Periódico de Aquí

Puedes leerlo en la página 16 del ejemplar completo pinchando este enlace

La Valencia hortícola (EPDA)

 

Artículo publicado en el número de febrero de El Periódico de Aquí. Hay un error en la edición.

Mejor leerlo en la edición digital pinchando este enlace

Mercados de proximidad (Á punt)

 

Hablamos de mercados de proximidad, de venta al público, en mi última participación en el programa Cadena de Valor, en Á punt.

Puedes escuchar el programa completo del martes 21 de febrero pinchando este enlace

De candidatos y listas (Valencia Plaza)

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

Ricardo Gabaldón serán el candidato del PP a la alcaldía de Utiel

El PP y las cuatro grandes ciudades: cómo quiere ganar en Torrent, Gandia, Paterna y Sagunt

Alcaldesas en retirada, la fuerza ribera, el alcalde que vuelve...entresijos de las listas del PSPV

Independientes, retiradas, jóvenes...las incógnitas que el PSPV va a despejar ya en sus listas

Gastronomía, espectáculo... y más preelectoral (Valencia Plaza)

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

Purga de Peris en el comité autonómico de Ciudadanos: echa a quienes apoyaron a Bal

El PSPV mueve ficha en Vilamarxant y Buñol con cambios con trasfondo en sus carteles electorales

Del futuro en 3D a "hola, soy el alcalde": comienza el espectáculo con la vista puesta en las elecciones

Qué es UCIN, el partido ' atrapalotodo' 

Primarias en Compromís: alcaldables con diferente resultado en Gandia y Alzira y a la espera en Torrent

De la boca al voto: la gastronomía local como ingrediente básico de la estrategia electoral

El PP da dos golpes de efecto en la Safor al fichar a los concejales de Ciudadanos en Tavernes y Beniflà

Debate de actualidad política televisado (7Televalencia)

 

Participación en 7Televalencia, a partir de minuto 25, analizando cuestiones de actualidad política

La Calcuta que crece en Valencia (EPDA)

 

Puedes leer también el artículo en la edición digital pinchando este enlace

Comercios de barrio en Valencia (EPDA)

 

Artículo publicado en El Periódico de Aquí de enero.

Puedes leerlo dentro de la edición completa pinchando este enlace

Candidatos y campañas (Valencia Plaza)

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

Un ingeniero y un navegante intenta plantear batalla a Peris en las primarias de Ciudadanos

Repóquer de candidatas para ganar las alcaldías de cinco grandes municipios que se resisten al PSPV

El exalcalde de Ciudadanos será cabeza de lista del PP en Loriguilla

Ciudadanos: del escepticismo de las primarias al objetivo real de entrar en Diputación

Mazzorali dirigirá la campaña del PP en la provincia y Palacios ya tiene galones de alcaldable en Alzira

Nueva tandas de alcaldables del PP: del acuerdo de Chiva al hijo de un concejal de Cs en Oliva

Curioseando Valencia: Barrio de Favara (EPDA)

 

Curioseando Valencia por el barrio de Favara. Publicado en El Periódico de Aquí de enero.

Puedes leer el artículo dentro de la edición completa pinchando este enlace

Huertos urbanos (À punt)

 Hablamos sobre huertos urbanos y su expansión en diferentes zonas, sobre todo nuevas, de ciudades de la Comunidad Valenciana. Lo hacemos en el programa Cadena de Valor, que se emite en À punt radio.

Puedes escuchar el programa pinchando este enlace

Sardina de bota sobre ensaladilla rusa (SQV)

La sardina de bota (esa que se expone a decenas aprisionadas sobre una especie de boca de tonel) se alza como el protagonista de la nueva tapa invernal, la que corresponde a este periodo del año dentro del ciclo gastronómico ´Las 4 estaciones de la terreta´. No se trata de una sardina entera, sino de un lomo desprovisto de espinas (el proceso de bota ya ayuda), que se saborea sobre una base de ensaladilla rusa.

 Esta última mezcla productos que se cosechan en la huerta valenciana y que son vendidos en la parte inferior, la de las tiendas, del céntrico Mercado de Colón, en la ciudad de Valencia.

Patata, zanahoria, judía verde y pepinillo configuran una suave ensaladilla rusa que se asienta sobre una rosquilla de esas que no se rompen en decenas de pedazos cuando se las muerde. También carece de añadidos como semillas, anís o cacahuetes. Se trata de una rosquilla que se doblega con firmeza ante el triturado de incisivos o caninos.

De este modo se presenta y conforma la tapa de invierno presentada por el restaurante Mi Cub, que dirige Anabel Navas y se ubica en el citado Mercado de Colón. Cada estación muestra un artículo novedoso y lo ofrece a su clientela durante esos meses. Atrás quedaron las albóndigas con queso azul y calabaza correspondientes al periodo otoñal.

 

Esa presentación la lleva a cabo en un acto en el que el experto que la ha ingeniado explica cómo ha llegado a esa resolución culinaria. En este caso se trataba de Toni Pérez, de Alma Marina, empresa alicantina especializada en salazones. “Reducimos el tradicional proceso de bota (anchoización) con una concentración de salmuera específica para, en pocos días, conseguir un producto de textura japonizada y el sabor a bota de toda la vida”, apuntaba, para recodar la tradición e historia con la que cuenta la sardina en la dieta mediterránea.

 

Pérez se decantó por esta tapa tras marinar la ensaladilla con su estilo de hacer sardina de bota y comprobar “la textura espectacular”, según su propia definición, que ofrece al paladar.

Artículo que me publica www.soloqueremosviajar.com.

Puedes leerlo en esa web de viajes y gastronomía pinchando este enlace

 

De castillos a candidaturas políticas (Valencia Plaza)

Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

Tormenta perfecta en Alzira: la marcha de un concejal desnuda un pleno de partidos rotos

El desmarque del líder de Ciudadanos en Alboraya vinculado con la síndica, Mamen Peris

La ruta de los castillos del Júcar/Xúquer: de Jalance a Cullera

¿De dónde saco los perfiles que quiero para mi lista?: el sudoku al que se enfrentan los alcaldables

"O hay caras nuevas o tenemos poco que hacer": preocupación entre concejales de Ciudadanos 

Celebración patrón periodistas

Un grupo de periodistas valencianos nos reunimos ayer en el Consejo Regulador de la DO Vinos de Valencia para celebrar San Francisco de Sales, patrón de la profesión.

En las intervenciones, hubo alguna sorpresa.

Y este fue mi discurso sobre la jornada:

Hoy el es el día del patrón de periodistas, de san francisco de sales.

Hoy es el día para quitarnos esa capa de autocrítica que siempre nos acompaña y que riega nuestras conversaciones. Está bien un poco, quizás un grado medio…pero tanta, cuando realmente nos gusta lo que hacemos y nos dedicamos a esto, suena a masoquismo. Y, personalmente, no me considero masoca.

 

Ciudadanos, PSPV, Compromís, PP... (Valencia Plaza)

Mis últimos artículos en Valencia Plaza: 

El PP acelera la ratificación de alcaldables mientras la crisis de Alzira se agrava con la marcha de un edil

Gandia, Alzira, Riba-roja...empieza la campaña local de las primarias de Compromís

Víctor Camino, el valenciano con raíces en l´Alcúdia que buscará movilizar el voto joven para el PSOE

Las bases valencianas de Ciudadanos votan a la nueva dirección tras una campaña de perfil bajo

El precio disparado de la vivienda (Cadena de Valor-Á punt)

 Sobre el precio disparado de la vivienda en las ciudades turísticas y la situación social que provoca hemos hablado en mi última participación en Cadena de Valor, el programa de economía social de À punt radio que dirige Pere Ferrer.

Puedes escuchar el programa pinchando este enlace

Edimburgo (y III): castillo, Dean Village y el curioso bocadillo

 Día gris, aunque alcanzaremos los diez grados, todo un hito en esta época invernal. Inicio la jornada con paseo hacia Princess street desde la iglesia donde se casó Agatha Chirstie al ostentoso monumento en homenaje a Walter Scott, el prolífico autor de múltiples novelas de aventuras. Así veo amanecer, una circunstancia que aquí se produce del todo alrededor de -como no deja de sorprenderme- las nueve de la mañana.

Nos acercamos al castillo de Edimburgo, el famoso, a entrar. Cuesta 18 euros para adultos si compras el billete en la web y 21 si lo haces directamente en taquilla. En cualquier caso, como hay bastante gente decidimos desplazarnos primero a Dean Village, un espacio de casas antiguas de la ciudad, y, sobre todo, que transmite la paz que le confiere el río Leith a su paso acelerado por una caída de agua que después se apacigua.

Da para hacerse unas fotos en este espacio pintoresco y para salir unos minutos del bullicio. Desde ahí iniciamos un paseo por el lateral del río que nos lleva a la ciudad nueva para, más adelante, enderezar de nuevo hacia Princess street.

 

Edimburgo (II): Stirling, fantasmas y cervezas

 Amanece tarde en Escocia. Hoy nos ha salido un día frío aunque soleado. Lo primero ya hemos comprobado que resulta lo habitual; mientras que lo segundo es algo fuera de lo común que disfrutaremos. La variación de temperatura será entre -2 y +2, lo que aconseja utilizar las mallas que he traído en la maleta y vestirlas debajo del pantalón.

 

Castillo de Stirling

 

Hoy nos desplazamos a Stirling, una ciudad que destaca por su castillo y por algo más que luego contaremos. Vamos en tren desde la estación principal de Edimburgo: Waverley. Más o menos nos llevará una hora. Luego el revisor nos explicará que a los niños les hacen un precio especial si compras los billetes en la taquilla; el problema resulta que, quizás porque los días siguientes al primer de año está la mayoría de locales cerrado, las taquillas no se encuentran abiertas y no queda más remedio que adquirir billetes en las máquinas expendedoras, con lo que nos cuestan unas diez libras el trayecto por persona.

Ciudadanos, fichajes y alcaldables del PP (Valencia Plaza)

Mis últimos artículos en Valencia Plaza: 

Ciudadanos también ficha del PP: de aspirar a dirigir el partido en Moncada a irse con Gimeno

Alcaldables del PP: la historia de una decisión anticipada con un desenlace que se complica

El PP de Alzira rechaza la imposición de candidatos y se lanza a recoger firmas de apoyo a su presidente

Entre desilusión y pugna de cargos: la asamblea de Ciudadanos vista desde Valéncia

Los retos electorales en la provincia de València del secretario general de Juventudes Socialistas

Edimburgo (I): Nochevieja y entrada de año

 Aterrizamos en Edimburgo a las once de la noche (hora local) del 31 de diciembre. Bajar por las estrechas escaleras que habían adherido al avión de Ryanair para descender hasta la pista del aeropuerto bajo un aire polar no constituía la mejor bienvenida. En cambio, la simpatía de los agentes del control de pasaportes mejoró la entrada en Escocia.

Después, logramos localizar el autobús de la línea 100, el que traslada hasta la ciudad, cuando acababa de parar y mientras caían unos diminutos copos de nieve.

Eran ya las 23,30. Difícil tomar las uvas en el hotel. En ese autobús todos éramos españoles. Cada grupo viajaba por su lado; aunque a todos nos unió escuchar las 12 campanadas del cambio de año en Canarias (al fin y al cabo, coincide con el huso horario en Escocia) mientras ingeríamos la correspondiente decena de uvas (he de reconocer que una se me cayó al suelo con el movimiento del autobús). Después, todos, conocidos y desconocidos, nos deseamos feliz año.