Del águila, a topónimos e informática

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

El guardián del águila de Ciudadanos

¿Qué significa el nombre de tu pueblo?

Doble renuncia de alcaldes: el precio del fracaso de pactos de gobierno en Andilla y Favara

La alcaldesa informática del pueblo con nombre de bandera

Por el Valle del Tiétar, entre castillos y cuevas

El epicentro de este viaje se sitúa en Arenas de San Pedro, una localidad de algo más de 6.000 habitantes ubicada en el Valle del Tiétar, en el sur de la provincia de Ávila, que debe su apellido a San Pedro de Alcántara, el santo enterrado bajo su suelo (más en concreto, en el santuario cuya construcción inició en el siglo XVI).

El imponente castillo diseñado como residencia del conde Dávalos en los inicios del siglo XV y que acogió el matrimonio de Álvaro de Luna y Juana de Pimentel, hasta que falleció el primero y la segunda pasó a la posteridad con el sobrenombre de la Triste Condesa, que también recibe en la actualidad la calle principal del casco urbano.

Las visitas al castillo son guiadas, previa compra de entrada (tres euros) en la oficina de turismo. Duran unos 30 minutos y lo más destacado supone recorrer la enorme (en anchura) torre homenaje, que sobresale de las almenas del castillo, también transitables.

Conferencia sobre periodismo en la Academia Internacional

Invitado por la Academia Internacional de Tecnología, Educación, Ciencias y Humanidades (AITECH), con sede en Valencia, pronuncié una conferencia este jueves sobre el futuro del periodismo. Lo hice junto a Sylvia Costa, jefa de informativos de 7Televalencia.

 El cambio de paradigma en el periodismo: de ser los grandes medios el principal referente laboral a diseminarse y ampliarse el mercado con los miles de periódicos digitales que han emergido, productores, gabinetes de comunicación o la proliferación de periódicos y plataformas locales.

La situación actual del periodismo, el hecho de que se trate de una profesión que exige mucha dedicación y vocación aunque también resulta muy gratificante en numerosos casos, o la magia de la televisión, con la importancia de las teles locales.

Hablamos sobre periodismo, de dónde venimos, cuál es el contexto presente y hacia donde nos encaminamos en la conferencia organizada por la Academia Internacional de Tecnología, Educación, Ciencias y Humanidades este jueves por la tarde en el salón de actos de Lo Rat Penat, entidad centenaria que tuvo entre sus fundadores a Teodoro Llorente, impulsar del diario Las Provincias.

Socarrat a la falla más periodística: Manuel Candela-Beatriz Tortosa

La Asociación Profesional de Periodistas Valencianos (APPV) ha entregado a la falla Manuel Candela-Beatriz Tortosa su clásico socarrat que distingue a la falla ´más periodística’ de Valencia. Una delegación de la asociación ha acudido este viernes por la noche para entregar el galardón a los máximos representantes de la comisión fallera.

La entidad profesional desarrolla una importante labor social, y dentro de ella, además de las galas solidarias anuales o el reconocimiento a periodistas y programas en medios que divulguen la Semana Santa Marinera, se halla el galardón a la falla que más se refiera a periodismo o a medios de comunicación en su monumento.

De pactos, agua y revancha

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

Los pactos políticos que las Fallas estrechan: de la visita de Edmundo Bal a la Unión Municipalista

Doble jugada de Ens Uneix: apoya a su socio municipalista y decanta la Mancomunitat de la Vall

La alcaldesa debutante que reparte botellas de agua

La revancha de PSPV y Compromís en la provincia y la moción de censura con sigilo

Detalles de callejear por Valencia

 Artículo publicado en el número de febrero de El Periódico de Aquí.

Puedes leer el ejemplar completo pinchando este enlace

Despedidas, castillos y pueblos alejados

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

 El PSPV de la provincia extiende su alfombra roja a Morant con una despedida histórica de fondo

Sin tiendas ni colegio: los retos básicos del alcalde del municipio más alejado de València

Castillos en la Safor: ruta entre la historia y la "ruina progresiva"

La Unión Municipalista prepara su sorpasso a los grandes partidos

Curioseando Valencia por el barrio de Jaume Roig

 

Artículo publicado en el número de febrero de 2024 de El Periódico de Aquí.

Puedes leer el ejemplar completo pinchando este enlace

Qué ver en un día en Valencia (EPDA)

 

Artículo publicado en el número de febrero de El Periódico de Aquí en Valencia.

Puedes leerlo en la versión digital pinchando este enlace

Almuerzo valenciano y marinero: bocata de calamares y gambosi para picar

 Gambosi para picar y bocadillo de calamares a modo de plato principal. Constituyen los dos ingredientes del almuerzo marinero con productos valencianos presentado en el céntrico Mercado de Colón de Valencia por el restaurante Mi Cub y la pescadería gourmet Martin&Mary. Se trata en ambos casos de locales ubicados en el que fuera recinto de venta de productos frescos transformado en espacio ‘delicatessen’ en la ciudad del Miguelete.

Ese almuerzo, como suele pasar en numerosos municipios de la provincia, va acompañado de aceitunas plantadas habitualmente en las comarcas de la Serranía, Hoya de Buñol o Utiel-Requena, y del denominado cacao del collaret, autóctono de l´Horta Nord de Valencia, y más en particular de Meliana. A modo de café se sirve el cada vez más popular ´cremaet’, con ron quemado, limón y, según los gustos, canela. Y una cerveza.

Del alcalde cocinero al granjero

Mis últimos artículos en Valencia Plaza: 

El alcalde que cocina en el pueblo más al sur de la provincia

De guardar la nieve a atraer el turismo: neveros en la provincia de Valencia y rutas para asomarse a su interior

Las claves valencianas del encuentro nacional de partidos locales

El granjero dedicado a la política que aspira a lograr para el PP en el escaño decisivo en la Diputación

El alcalde debutante que puede dar un vuelco a una mancomunidad paralizada

De leña, castillos y superación

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

La fiesta de brasas y pan a leña que reúne a cientos de municipios en un pueblo con tres tiendas

El alcalde que ha pasado por tres partidos y que sitúa a su pequeño municipio de líder comarcal

El castillo singular en la provincia que abre por obras tras seis siglos de abandono

Los referentes locales de Vox que tendrán más peso en su dirección provincial

La historia de superación del campeón de triatlón que coordina el PP en Camp de Túria

De senderismo por el paraje natural de la Murta, en Alzira

El paraje natural municipal de la Murta y la Casella empieza a tomar forma una vez se supera el hospital de Alzira. Parece contradictorio, o quizás aporta la paz que se necesita para afrontar situaciones complejas de salud, pero para llegar a este espacio protegido que engloba 765 hectáreas hace falta seguir las indicaciones que guían al recinto hospitalario hasta que se supera este. Una vez hecho ya aparecen los rótulos propios y marrones del paraje.

Resulta necesario recorrer unos cuatro kilómetros de carretera más o menos sinuosa, entre los cítricos tan característicos de la Ribera Alta, para, bien sea por el tramo de umbría o de solana -como diferencia la señalización- llegar hasta los tres espacios de aparcamiento del paraje.

Teóricamente hace falta registrarse -y así te lo aconsejan para no correr riesgos- antes vía telemática porque existe un cupo de 125 números por turno. La realidad, o, como mínimo, la experiencia propia, es que no te piden tu nombre o localizador aunque digas que te has registrado.

Escasos metros después de superar el Centro de Información afrontas la primera alternativa: senda histórica o botánica. Las dos atraviesan los vestigios del monasterio de la Murta construido por la orden de los jerónimos, que supuso el lugar donde buscaron el máximo recogimiento y retiro.

Con la Asociación de Periodistas de la Provincia de Alicante

En el acto del 120 aniversario de la Asociación de Periodistas de la Provincias de Alicante (APPA), que ha tenido lugar este jueves 8 de febrero en el auditorio de la Diputación de Alicante.

Desde la Asociación Profesional de Periodistas Valencianos (APPV) agradecemos la invitación y participamos para trasladarse nuestro apoyo y felicitación.
 

De monasterios fortificados a referentes políticos

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

El origen de los monasterios fortificados que investigan dos arquitectos y difunde una asociación

Los referentes locales de Vox que tendrán más peso en su dirección provincial

La historia de superación del campeón de triatlón que coordina el PP de Camp de Morvedre

"Lo perdería todo": qué hubiera pasado en el PSPV de l´Horta Sud si Bielsa no se retira

De rótulos de calles y carriles bici (EPDA)

 

Artículo publicado en el número de enero de El Periódico de Aquí

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Curioseando Valencia: el rectángulo de La Roqueta

 

Curioseando de enero publicado en El Periódico de Aquí

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Esmorzaret potente: carne de caballo, patatas fritas, ajos tiernos y alioli de romero y miel

Carne de caballo para recuperar el clásico filete de la huerta valenciana que tanto alimentaba a agricultores y familias y de reconocido aporte proteínico. Hecho al punto, se suma a ajos tiernos de temporada, con un ligero aunque original sabor. Le añaden las patatas fritas tan costumbristas de bocadillos en la provincia de Valencia y poco frecuentes en otros lugares con esa presentación panadera.

 

Esa mezcla se introduce en un bocadillo de pan estándar. Eso sí, no en cualquiera, sino en el clásico igualmente autóctono de pataqueta, con su forma de media luna. Antes, se embadurna su parte inferior interna de un alioli (o all i oli -ajo y aceite- como se denominaba originalmente antes de confluir en una sola palabra) dulzón, salpimentado de romero y miel. Y sobre esa base se incluye el resto de condimentos, con la carne en la base sobre la salsa y ajos y patatas salteados encima de los filetes.

 

Me preocupa Valencia (EPDA)

 

Artículo publicado en la página 3 de El Periódico de Aquí de enero. 

Puedes leer al completo la edición impresa pinchando este enlace

Y puedes leer este artículo en particular en digital pinchando este otro enlace

De Luton a San Vicent

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

¿Necesita Valencia un Luton o un Charleroi?

Las penas de la despoblación en la Valencia de interior con pan son menos penas

La cita de tres alcaldes, el asalto a capitales...cómo preparan los partidos locales su primer encuentro

Cuando Vicent es más nombre de estratega que de santo en la política provincial

Partidos locales, esos socios imprevisibles y cada vez más necesarios

Día de San Francisco de Sales, patrón periodistas

Este 24 de enero hemos celebrado, como cada año, la festividad de San Francisco de Sales con discursos, encuentro y brindis en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Valencia.

Puedes leer mi discurso completo pinchando este enlace

También entregamos un premio a Ami Bondía por su capacidad de comunicar con cariño y empatía

Aprovechando esta celebración mantuvimos una tertulia en el programa Cadena de Valor, de Á punt radio, para analizar la situación de la profesión periodística.

Puedes escuchar el programa completo pinchando este enlace

De política en la provincia y un castillo

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

El asesor y exalcalde que planifica la estrategia del PP para ganar al PSPV en su histórico 'cinturón rojo'

Bienvenidos al norte y al sur: las dos caras de la política comarcal en la misma provincia

Mompó apuesta por dos referentes de Nuevas Generaciones para dirigir al PP en la Ribera Alta

El proyecto de partidos locales en la provincia que coge forma para competir con los grandes

La cura de PSPV y Compromís para la herida de Albaida: nuevos pactos y asegurar los actuales

La historia que enlaza el castillo de Bétera con el padre del expresidente Aznar y el yak-42

Paseo por la historia en Almansa con incursión en Chinchilla y Alpera

Chinchilla de Montearagón. Aunque el objetivo de este viaje lo constituye la histórica ciudad albaceteña de Almansa, lo iniciamos en la localidad del llamativo castillo sobre su cerro, ubicada en las cercanías de la capital.

La intención consiste, precisamente, en contemplar su imponente fortaleza, a la que se accede o por coche o, si en una bifurcación donde se pierde la señal física no se acierta con el camino, a pie montaña a través.

Para desgracia del visitante, y aunque en teoría abre durante toda la jornada, las dos puertas se hallan en el sábado que acudimos completamente cerradas. Sí, dos entradas con pórticos de madera, algo que no suele ser habitual en un castillo. En este caso, la trasera, la poterna, se encuentra bien visible y accesible por una rampa.

Cierre político en la provincia de Valencia de 2023 e inicio de 2024

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

Las 12 nuevas alcaldesas que serán referentes en 2024

Los diez alcaldes que cierran su gran año político

Albaida: el paradigma de los entresijos que condicionan la política en una comarca de interior

Los cambios que el PP planifica en localidades y comarcas decisivas de la provincia

La creciente colaboración entre PSPV y PP en la Safor que también incluye a Compromís

El barrio de la Aguja: la joya de Nou Moles

Curioseando Valencia de diciembre en El Periódico de Aquí

Puedes leerlo también en la edición impresa pinchando este enlace

 

Pros y contras de andar por Valencia

 

Artículo publicado en el número de diciembre de El Periódico de Aquí.

Puedes leer el ejemplar completo pinchando este enlace

Navidad en Valencia

 

Albaida y el castillo

 Mis últimos artículos en Valencia Plaza:

El curioso paralelismo entre los alcaldes de las dos primeras mociones de censura de la provincia

El premio a un castillo de "sublime belleza" que justifica el esfuerzo de un pueblo

El PP adelanta la moción de censura en Albaida al amarrar el voto de dos concejales del PSPV

La inestabilidad política en Albaida que paralizada la Mancomunitat de la Vall

Mercados belgas bajo frío y lluvia y Eindhoven

 Eindhoven nos recibió con lluvia y nos despidió con sol. O con un nublado moteado de rayos solares. La quinta ciudad en población de Países Bajos (podría asimilares a Elche, con sus algo más de 200.000 habitantes) no se caracteriza por un monumento singular. No obstante, sí que es de esas urbes vinculadas a una empresa, como Leverkusen a Bayern. En este caso, a Philips.

La ciudad fue bombardeada durante la Segunda Guerra Mundial, por lo que contemplar su castillo del siglo XVI, por ejemplo, resulta imposible más allá de la placa que muestra una réplica sin demasiados detalles y lo describe a grandes rasgos a escasos metros del restaurante que ahora ocupa su lugar. Como ocurre con la vivienda más antigua de la ciudad o con otras edificaciones.

En cualquier caso, la urbe da para un paseo por su centro comercial, por una visita al Marienhagen hotel, instalado sobre la base de una iglesia, o para entrar en el Philips Stadium, el campo de fútbol del PSV Eindhoven. Como no había visitas guiadas el día que fuimos, optamos por la solución más práctica y barata, que consiste en entrar en la cafetería del estadio.

Se llega a su interior por la puerta cuatro, tras ascender por unas escaleras y pasar junto a una vidriera con trofeos y uniformes antiguos del equipo. Desde la cafetería se puede pasar a un rectángulo de gradas y contemplar, en su interior, el estadio, Luego, ya en el espacio cubierto del local, puedes tomar algo observando la panorámica futbolera, aunque sin sufrir el frío ni la lluvia.

Si a Eindhoven llegamos en avión desde Valencia (dos horas y 25 minutos), desde allí nos marchamos a Bruselas en autobús, con la compañía Flixbus, que hace parada, de camino a París, en la estación norte de la capital belga.

Periodistas migrantes: la jornada organizada por APPV junto a la Generalitat

El pasado miércoles 13 de diciembre tuvo lugar el foro titulado Periodistas Migrantes, su vida en la Comunitat, organizado por la Asociación Profesional de Periodistas Valencianos y la dirección general de diversidad de la Conselleria de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda, con el objetivo de conocer y comprender la vida de los profesionales de la información migrantes en la Comunitat

Con el enfoque puesto en entender como los periodistas con diferentes nacionalidades se han adaptado a la vida en la Comunitat, se llevaron a cabo diferentes mesas redondas donde explicaron cuestiones como la decisión de venir a residir a la Comunitat, el trabajo que realizan en sus propios medios o los medios para los que trabajan, cómo trabajan las fuentes, o si la Comunitat es atractiva informativamente hablando, de qué manera informan de lo que acontece o cuáles son las preferencias informativas de su público.

Periodistas migrantes, su vida en la Comunitat

 Hoy 13 de diciembre se celebra el Periodistas Migrantes, su vida en la Comunitat, foro organizado por la Asociación Profesional de Periodistas Valencianos y la dirección general de diversidad de la Conselleria de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda para conocer la vida de los profesionales de la información migrantes en la Comunitat

 

El objetivo consiste en poner en valor la figura del profesional migrante residente en nuestro territorio, así como ver las propias experiencias y vivencias de su día a día al ejercer la comunicación.

 

Con el enfoque puesto en entender como los periodistas con diferentes nacionalidades se han adaptado a la vida en la Comunitat, se celebrarán diferentes mesas redondas donde podrán explicar la decisión de venir a residir a la Comunitat, el trabajo que realizan en sus propios medios o los medios para los que trabajan, cómo trabajan las fuentes, si la Comunitat es atractiva informativamente hablando, de qué manera informan de lo que acontece o cuáles son las preferencias informativas de su público.

"Ejercer el periodismo para un migrante supone un reto mayor que el que afrontan otros profesionales en las mismas circunstancias en un país extranjero. El periodismo exige de un dominio del idioma y de un conocimiento y análisis del contexto sobre el que se informa, cuestiones que no ocurren en otras profesiones”, señala Héctor González

 Para dar respuesta a todas estas cuestiones se reunirán, el próximo 13 de diciembre a las 18:00 horas, en el Salón de actos del Edificio B de la Ciudad Administrativa diferentes profesionales del mundo de la comunicación. El encuentro, que estará moderado por la periodista especialista en comunicación de entidades sin ánimo de lucro, Rosario Fombuena, estará abierto al público en general y contará con profesionales del mundo de la comunicación, así como diferentes autoridades.

 La apertura del foro correrá a cargo de Héctor González, presidente de la APPV quien apunta que “en estas jornadas organizadas por nuestra asociación buscamos escuchar sus testimonios y las dificultades con las que se enfrentan compañeros de otros países que residen en la Comunitat Valenciana. Al mismo tiempo, también queremos, desde la asociación de periodistas, destacar su labor y su aportación a la sociedad con una perspectiva diferente”. Mientras que el punto y final de la jornada lo pondrá Stephane Soriano, director General de Diversidad de la Conselleria de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda y del Instituto de la Mujer.

 

Puedes escuchar la previa del tema en el programa Amanece Valencia, de Plaza Radio, a partir de minuto 46

Se emitirá en el canal de Youtube de la Generalitat pinchando este enlace

De familias, tomates y mociones de censura

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Una segunda moción de censura en otro municipio de interior podría dar una nueva alcaldía al PP

Los complejos lazos ´familiares´ en el PSPV de la provincia de Valencia

Tomate de invierno: una de las excepciones agrícolas más sabrosas de la provincia de Valencia

Gandia y Paterna: las grandes localidades en las que el PP ya piensa en clave electoral

De la moción de censura al músico y conductor de ambulancia

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Dónde y por qué puede haber más mociones de censura en municipios de la provincia de Valencia

Moción de censura en Montserrat: imagen de unidad y margen de AIGUA ante el pleno decisivo

El pacto entre PP y Cox que se aleja y el que se aplicará esta semana: Tavernes y Montserrat

El músico y conductor de ambulancia que lidera las reivindicaciones de los municipios de interior

La cena de Torrent en clave interna del PSPV que alinea a Ros y Zaragozá con Pilar Bernabé

El futuro equipo de gobierno de Montserrat ya tiene delegaciones: 17 para el PP, 8 para Vox y 3 para AIGUA

Periodistas Valencianos (APPV) elige a su ejecutiva con nuevos retos

La Asociación Profesional de Periodistas Valencianos (APPV) ha celebrado su asamblea anual, que en esta ocasión tenía como punto destacado la renovación de su ejecutiva. El conjunto de asistentes ha aprobado, por unanimidad, la propuesta presentada de la que forman parte Héctor González como presidente, Silvia Tormo y Javier Matoses en las vicepresidencias, y Esther Cerveró como secretaria general.

La nueva ejecutiva se caracteriza por su participación, con una amplia distribución de delegaciones. Las vocalías delegadas las dirigirán Bea Sambeat, Patricia Moratalla, Paloma Silla, Silvia Soria, Gema Marí y Sylvia Costa. También entran en la ejecutiva, igualmente con delegaciones, Mar Monsoriu, Rosario Fombuena, Pere Ferrer y Vanesa Caruana.

Entre los objetivos del próximo mandato destaca potenciar la defensa de la profesión, con la reivindicación del colegio profesional de periodistas en la Comunidad Valenciana como principal bandera.

La calle como escaparate (EPDA)

 

Publicado en la página 17 del número de noviembre de El Periódico de Aquí en Valencia

Puedes leer el ejemplar completo pinchando este enlace

Por la plaza del Xúquer (Curioseando Valencia)

Artículo publicado en el número de noviembre de El Periódico de Aquí en Valencia

Puedes leerlo en la versión digital, en las páginas 16 y 17, pinchando este enlace
 

La propuesta que junta arte, turismo y gastronomía en Valencia: Esto nos salvará

Esto no salvará. Esta frase tan sencilla como contundente puede leerse –o atisbarse si se mira a ras de tierra- en el tramo enfrentado a la Ciudad de las Artes y las Ciencias del kilométrico jardín del Turia de Valencia. No aparece rotulada en simples caracteres, sino en unas macetas con morfología alfabética.

Cada letra constituye, en la práctica, un enorme macetero. Y en su interior crecen plantas, producidas en el centro de experimentación de Cajamar, en Paiporta, de hortalizas de escaso uso y conocimiento popular en el entorno, aunque de temporada. Lollo triple rojo, lollo verde, col lombarda, colirrábano verde, kale, achicoria roja, remolacha, hoja de roble verde, kale negro de Toscana, repollo rosa, repollo rizado… y hasta arroz.

En efecto, el producto tan típico valenciano que supone la base de la internacional paella emerge en la maceta que lleva el acento de la letra ‘a’ con la que se cierra la frase ´esto nos salvará´.

Aunque se trata de un cultivo ligado más a verano, en este caso particular lo han sembrado en invernadero y han logrado trasplantarlo a la maceta del acento. Además, lo han hecho con uno tan autóctono como el de la variedad Jsendra, del tipo Senia, englobada en la Denominación de Origen Valencia.

El último servicio de Joan Ribó (EPDA)

 

Artículo publicado en el número de noviembre de El Periódico de Aquí.

Puedes leerlo también en la versión digital pinchando este enlace

El plato otoñal de cocción lenta: tombet de ciervo con boniato

Tombet de ciervo con boniato. A cocción lenta y acompañado por el tubérculo clásico valenciano de recolección prenavideña. Se trata del plato que ha presentado el restaurante Mi Cub dentro del ciclo ‘Las 4 estaciones de la terreta’ en el céntrico Mercado de Colón de la ciudad del Miguelete y el jardín del Túria. Corresponde a otoño.

Carne de ciervo, napicol (“joya gastronómica autóctona 100%”, según recalca la cocinera Eva Davó), tomate, cebolla y ajo, especias como romero, canela y laurel y, además, boniato en forma de ´chips’. La elaboración se cuece durante “cinco o seis horas”, según su autora, la citada cocinera propietaria de La Cantina de Ruzafa, ubicada en el castizo barrio de Valencia del mismo nombre.

De la Valencia menos poblada a la comida de Quart

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El protagonismo inesperado de dos municipios de la Valencia menos poblada

Primera moción de censura: el PP dejará al PSPV sin su alcaldía histórica de Monserrat

Enric Ramón, el alcalde cercano de Almàssera que vivió el apogeo y la caída de Unión Valenciana

La comida en Quart de Poblet para bendecir como familia al grupo 3.0 del PSPV