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viernes, 6 de septiembre de 2013

Debates en Gestiona Radio (107.5 FM)

Primera tertulia de la temporada. De izquierda
 a derecha: Héctor González, Pablo Carreres, Pepe Morgan, José Andrés
Hernández y José Luis Pichardo (presentador y moderador)

Ha comenzado la temporada radiofónica y he tenido la oportunidad de participar en dos debates en Gestiona Radio (107.5 FM), en el programa Pulso Empresarial Valencia. En ambos casos analizamos, moderados por José Luis Pichardo, la actualidad del día cuatro personas, cada una especializada en un ámbito. En la cita del lunes 2 de septiembre intervine junto a Pepe Morgan (presidente del Fórum Persones i Societat Valenciana), José Andrés Hernández (concejal de Alzira a partir del próximo pleno y secretario general local del PP) y Pablo Carreres, asesor en comunicación.

Si la primera tertulia (puedes escucharla pinchando este enlace) abrió la semana la segunda la ha cerrado. Se ha producido este viernes día 6 y en ella pudimos dialogar y debatir sobre la pérdida de la Fórmula 1 por parte de Valencia, la situación de fragilidad del presidente de la Generalitat o las altas tasas de las ITVs valencianas. La tertulia la conformábamos Vicente Ibor, alcalde de Paiporta y diputado provincial; José Luis López Valenciano, politólogo; Fernando Martínez, economista; y yo mismo.
Este enlace te lleva al audio de la segunda tertulia para que puedas escucharlo. Dura una hora. El programa se emite de lunes a viernes de 22 a 23 horas.

jueves, 5 de septiembre de 2013

Más abusos del metro (de Valencia)

El metro en Valencia resulta una inagotable fuente de sorpresas negativas. Más bien de disgustos. Sobre todo cuando lo utilizas para desplazarte al aeropuerto. El precio varía cada poco tiempo, y no para rebajarlo precisamente. La página digital de la empresa pública que lo gestiona no aclara la tarifa, y el teléfono de información no garantiza respuesta.

20 minutos CV. Pág. 2 (04-09-2013)
Aquí van los detalles: el billete simple asciende a 4,90 euros por persona. Casi cinco euros para quien aterriza en Valencia procedente de otra ciudad o país. ¡Vaya primera impresión! Si tiene la tarjeta móbilis (ese invento de Metro Valencia para sacarte un euro más), el precio se queda en 3,90. Exagerado también.

Y el billete de ida y vuelta, en 7,40. Con matices, desde luego, porque únicamente sirve 24 horas. La mayoría de usuarios del aeropuerto no se sube al avión con la intención de retornar al día siguiente. Para dos personas compensa viajar en taxi (unos diez euros) y ganar en comodidad y rapidez. Y no pagar 9,80 (sin la abusiva tarjeta móbilis) y andar pendiente de maletas y esperas. Incomprensible.

Pincha este enlace para leer la edición completa de 20 minutos Comunidad Valenciana (04-09-2013)


martes, 3 de septiembre de 2013

Nuevo y decisivo curso político

El mes de agosto, con el tradicional freno que supone a la vorágine informativa, ha dado pie a concienzudos y documentados análisis sobre la situación política de la Comunidad Valenciana. El desgaste y la carencia de apoyos del presidente de la Generalitat, Alberto Fabra; la difícil situación del secretario general del PP, Serafín Castellano, al filo de la imputación; o la falta de respaldo electoral del PSPV han servido de base para diseccionar la coyuntura actual.

Después de profundizar en el contexto previo, llega el momento, iniciado el mes de septiembre, de retornar a los hechos. Queda menos de año y tres trimestres para las próximas elecciones municipales y –excepto si Alberto Fabra firma adelantar el proceso- para las autonómicas. La proximidad comienza a resultar apremiante. Quienes se juegan su futuro –los 99 diputados regionales y la infinidad de alcaldes, concejales y asesores- ya observan el final de su contrato con los votantes y quieren saber qué va a pasar.

jueves, 29 de agosto de 2013

Por Asturias desde Cantabria previo paso por Soria (y III)


Mercado dominical de Cangas de Onís. Protagonismo de la venta de queso

Tercera etapa: Cangas de Onís, a seis kilómetros de la citada Arriondas por la carretera nacional. Aparcamos cerca del polideportivo porque este municipio de poco más de 8.000 habitantes es muy turístico y resulta bastante complicado liberarse del coche, a excepción de en los parkings públicos a dos euros todo el día. Lo primero, ir a la iglesia de la Santa Cruz, donde han conservado un dolmen con pinturas que no ha borrado el tiempo gracias a que estuvo enterrado hasta que una bomba durante la Guerra Civil lo desenterró. También obligatoria visita guiada por dos euros.

Te cuentan sobre todo cómo Favila, el hijo de Don Pelayo, erigió un templo sobre el dolmen. También el inicio de la Reconquista con el triunfo de Pelayo (mejor con el Don incluido). Vale la pena con creces la visita porque es muy difícil contemplar un túmulo megalítico tan bien conservado. La iglesia actual data del siglo pasado. También nos explican la pesca del primer ejemplar de salmón de la temporada (campanu), que este año se vendió tras subasta por 6.700 euros.

lunes, 26 de agosto de 2013

Por Asturias desde Cantabria previo paso por Soria (II)



Homenaje a la abuela asturiana, la de la rica fabada

 Y llegó el transito por la sinuosa carretera que conduce hasta Bárcena La Mayor para visitar este pintoresco pueblo. Obligado aparcar a unos cien metros antes de llegar, en un espacio público habilitado para ello. Interesante detenerse ante cada vivienda, con sus soportales y balcones de madera. Y de ahí a Asturias. Lo hicimos por Panes, población enumerada por el presentador Carlos Herrera en un artículo publicado en un suplemento dominical. Aunque lo buscamos, no hallamos el supuesto encanto.

Lugar de destino concreto: Arriondas, de donde parte la popular competición del descenso del río Sella (concluye en Ribadesella, a 17 kilómetros por carretera). Más en particular el hotel rural El Texu, que debe su nombre al tejo situado junto a él, con 400 años de antigüedad (desconozco si datada o estimada). Frente a él, los Picos de Europa. Alojamiento justito que merece la pena por la simpatía y trato de los dueños y por la panorámica.

miércoles, 21 de agosto de 2013

Por Asturias desde Cantabria previo paso por Soria (I)



El río Duero en su transcurrir por Vinuesa

El recorrido Soria-Cantabria-Asturias que aquí relato tiene la singularidad de que lo he hecho. Desconozco si resulta más recomendable o menos que otros muchos que pudieran diseñarse. En todo caso, al incluirlo en mi blog pretendo aportar sugerencias o ideas a quien decida visitar las poblaciones que enumero. Y la mejor manera de hacerlo consiste en haberlo atravesado previamente, en haber vivido la experiencia.


Un reducido rebaño de vacas nos recibió en Arenas
Comienza en Vinuesa, al inicio de la carretera Soria-Burgos, municipio marcado por la proximidad de la Laguna Negra. Tanto que se llena de visitantes atraídos por este paraje. Nos alojamos en el hotel Virginia. Muy discreta la relación calidad-precio. Seguro que los hay mejores. Comimos los típicos torreznos de cerdo. Vale la pena probarlos. Visitamos el mercadillo ambulante de sábado, pequeño y transitado. Interesante la zona por sus lagunas. Adecuada para senderismo. Por ejemplo, por la antigua calzada romana. El horno tradicional tiene su atractivo.

De ahí rumbo a Cantabria. Alojamiento en Los Lomas, en Arenas de Iguña. En este caso sí que sugiero este hotel rural por su precio (35 euros por habitación y noche), su entorno tranquilo, sus bizcochos para desayunar y la buena información que proporcionan sus propietarios. También la referencia que dan para cenar en el mesón, con raciones abundantes y precios irrisorios.

sábado, 3 de agosto de 2013

Escoger alcaldable (ABC)

La elección de un candidato que pueda ganar las elecciones de su localidad no resulta tarea fácil. De cara a los próximos comicios de 2015 la situación se complica por el desapego social hacia la política y por el desánimo de muchos alcaldes y portavoces. Han pasado de convertirse en los más solicitados para cualquier acto a coleccionar quejas, protestas y hasta insultos. Nada agradable.

lunes, 29 de julio de 2013

La lógica del alcalde de Paterna


Lorenzo Agustí. Foto oficial
web Ayuntamiento Paterna
El alcalde de Paterna, Lorenzo Agustí, ha realizado un gesto inusual, al que nos tienen muy poco acostumbrados los líderes políticos. Ha renunciado a un cargo remunerado, de ámbito autonómico, para, según ha especificado, centrarse en su municipio. Una acción responsable y escasamente compartida. Quizás marque tendencia.
El presidente de la Diputación, Alfonso Rus, que compagina su cargo con el de alcalde de Xàtiva y diputado autonómico (puesto en el que podría haber coincidido con Agustí de no ser por el rechazo de este último al cargo) ha manifestado su respeto a la decisión del alcalde de Paterna, aunque ha matizado que él sí que tiene tiempo para ocuparse con la debida dedicación de todas sus responsabilidades.
Quizás Rus, hiperactivo y polifacético, lo consiga. No obstante, dudo de que muchos homólogos suyos tengan la misma capacidad. Si Lorenzo Agustí renuncia porque considera incompatible ejercer de parlamentario autonómico y dirigir un municipio de poco más de 50.000 habitantes, ¿en qué situación deja a la alcaldesa de Valencia, Rita Barberá, que desde hace legislaturas conjuga los dos puestos?  Y en su caso dirige nada menos que la capital autonómica

sábado, 27 de julio de 2013

Enemigo común (ABC)

Compartir un percance grave o enfrentarse a un enemigo acérrimo común resultan dos de los factores que en mayor medida aúnan a las personas. En bastantes ocasiones incluso más que situaciones positivas como disfrutar en equipo de una pasión o afrontar un reto colectivo. Como muestra empírica podemos observar el crecimiento de Nuevas Generaciones del Partido Popular en la Comunidad Valenciana y, de manera paralela, la emergencia de partidos y entidades valencianistas.

lunes, 22 de julio de 2013

Militantes desmoralizados

Desmoralización, incredulidad y una crítica creciente. De las conversaciones con numerosos militantes de calle, de concejales e incluso de diputados de Partido Popular y Partido Socialista extraes ese substrato. En la Comunidad Valenciana no dudan, tanto unos como otros, en reprobar en incontables foros a los máximos responsables de su formación, tanto a nivel autonómico como, sobre todo, nacional. Ya no se callan.

sábado, 20 de julio de 2013

Ágapes estivales (ABC)

Una de las múltiples leyendas de la fértil mitología griega cuenta, en ese constante cruce entre deidades y mortales, que el humilde matrimonio de Capadocia compuesto por Filemón y Baucis acogió a una pareja de andrajosos viajeros.  Tras ofrecerles sus mejores manjares y darles cobijo, los transeúntes descubrieron su verdadera identidad. Ni más ni menos que el omnipotente Zeus y su hijo Hermes.
Agradecidos, les avisaron  que debían huir de su ciudad, a punto de ser destruida. Además, como recompensa, estaban dispuestos a concederles el deseo que pidieran. Filemón y Baucis solicitaron estar unidos hasta la muerte. Dicho y hecho. Fallecieron el mismo día y Zeus los convirtió en árboles que se inclinaban el uno sobre el otro.

jueves, 18 de julio de 2013

El legado de Siria


Los imponentes restos de la legendaria ciudad de Palmira
La ciudad nabatea de Palmira, que vivió su apogeo de manera paralela al del Imperio Romano, llegó a contar con 200.000 habitantes. Epicentro de mercaderes y parada en la celebérrima Ruta de la Seda, alcanzó renombre bajo el mando de Zenobia, mujer que logró, durante seis años, resistir el acoso de las legiones romanas hasta que sucumbió ante Aureliano.  Cito únicamente una porción de la imponente historia de Palmira, de ese legado que podemos recrear en los restos del templo de Bel o en las columnas que circundan una extensa vía de 1.200 metros.

miércoles, 17 de julio de 2013

La horchata de Daniel

Fachada de Horchataría Daniel, en la entrada de
Alboraya. Foto: lovevalencia.com
Relaciono el verano con la horchata. La bebida nutritiva valenciana producida a base de agua, chufa y azúcar alivia las tórridas tardes estivales. Los horchateros, y más en concreto su gremio, se ha encargado durante décadas de recordarlo con el singular reparto gratuito que realiza en la entrada de Alboraya, a principios de julio.
También el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia se esfuerza por inculcar su hábito de consumo. No obstante, por encima de su delicioso y contundente sabor, la horchata me trae a la mente la figura de Daniel Tortajada, enamorado de este producto y empresario que supo impulsarlo y convertirlo en el eje de su vida y en el de su familia.

20 minutos CV. Pág. 2 (17-05-2013)
Daniel el horchatero edificó un enorme templo en la entrada de Alboraya para rendir culto a esta bebida, a sus múltiples variantes (con chocolate, helado…) y a artículos de compañía (fartons, danielets, parmenidets…). La engrandeció y la convirtió en referente de su municipio y en seña de identidad valenciana. Su nombre siempre quedará vinculado a la horchata.



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sábado, 13 de julio de 2013

Segundas partes nunca fueron (tan) buenas

Miguel de Cervantes, y más en concreto el personaje que creó y denominó, tras el título de bachiller, Sansón Carrasco, tiene la patente de la expresión popular ´Segundas partes nunca fueron buenas´. En el caso del prolífico escrito Ken Follet, sí lo llegan a ser, aunque, desde luego, quedan bastante alejadas de la cuasi perfección de las primeras.
´Un mundo sin fin´, la muy esperada secuela de la reverenciada ´Los pilares de la tierra´, ya decepcionó comparativamente. Es decir, la obra, de manera indiscutible, tiene rango de notable, pero no alcanza la matrícula del libro que se ha convertido en imprescindible para varias generaciones, sobre todo de arquitectos.
Con ´El invierno del mundo´ocurre otro tanto de lo mismo respecto a ´La caída de los gigantes´. Follet afronta la pantagruélica tarea de reproducir, con la base de personajes ficticios que bien pudieron ser reales, los prolegómenos y, principalmente, los dislates de la Segunda Guerra Mundial. Recurre a los hijos y sobrinos de los protagonistas de la citada ´La caída de los gigantes´, que abarca la primera porción del siglo XX, con el derrocamiento del zar en Rusia, el apogeo del comunismo, la amergencia de Estados Unidos y la Primera Guerra Mundial.
Portada web Las Provincias (09-07-2013)

viernes, 12 de julio de 2013

La cena del pato (ABC)

El acervo popular simboliza la fidelidad conyugal en el pato por su navegación continua en pareja. Tanto que constituye una tradición china regalar su imagen tallada como amuleto a matrimonios recién contraídos. Incluso la mitología relaciona el ave palmípeda con el arquetipo por antonomasia de la lealtad, con Penélope, la esposa del legendario Ulises.

miércoles, 10 de julio de 2013

Iberos

Exposición playera junto en una carpa junto al hotel Las Arenas
Los iberos o íberos -que la Real Academia de la Lengua admite el vocablo con ambas variantes de tilde- se han puesto de moda en Valencia. Tras la inaudita propuesta del PP en las Cortes de vincular el origen del valenciano con este heterogéneo pueblo, en las últimas semanas dos exposiciones paralelas han abierto para mostrarnos sus costumbres e historia.
El Ayuntamiento de Valencia ha instalado una carpa playera junto al hotel Las Arenas para exponer una recreación de la existencia ibera y reproducciones de la Dama de Elche y de la Dama de Baza. Esta inusual muestra estival dispone de continuas visitas guiadas. Para que no todo sean chiringuitos en la costa.

Por otra parte, Diputación de Valencia acaba de inaugurar, en su Museo de Prehistoria, una recopilación de exvotos o figuritas iberas para implorar el favor de sus dioses. Tan diminuta la muestra como los citados exvotos, la han completado con la emisión de dibujos animados. Repasar el legado ibero, aunque en este caso de manera algo forzada, nunca está de más.
20 minutos CV . Pág. 2 (10-07-2013)



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lunes, 8 de julio de 2013

Desaparecidos

Desde finales de junio y hasta casi la conclusión de septiembre (abarca todo el verano) podemos disfrutar de la exposición ´Desaparecidos´, en una amplia sala del edificio que alberga el Museo de Etnología de Diputación de Valencia, en la antigua Beneficencia. Y utilizo el verbo disfrutar por la calidad del trabajo fotográfico realizado por su autor, Gervasio Sánchez, no por su transfondo, por el drama que exhibe y que atenaza a quien contempla las imágenes.
La muestra recorre décadas de trabajo en pos de fosas comunes y de conversación y retratos de cientos de familiares de personas desaparecidas en naciones agarrotadas por dictaduras y guerras o incluso en países democráticos asolados por refriegas cainitas (Colombia, por ejemplo).
La exposición contiene primeros planos de salvadoreños, guatemaltecos o bosnios unidos por un sufrimiento que supera con creces cualquier diferencia de aspecto físico o nacionalidad. Todos aparecen asidos a la fotografía de algún familiar, ya sea hijo, nieto o incluso padres. También recorre campos de tortura y posterior exterminio en Camboya o excavaciones a la búsqueda de restos de seres humanos aniquilados en la Guerra Civil Española.

viernes, 5 de julio de 2013

Socialistas locales (II) (ABC)

Hace una semana, en esta misma columna, analizábamos las posibilidades del PSPV de recuperar alcaldías de municipios en la provincia de Valencia. Un resurgir local constituye una de las esperanzas para que su candidato a la Generalitat, Ximo Puig, aspire con alguna posibilidad a alcanzar la presidencia del Consell. Pero también para que los socialistas sueñen con recuperar la Diputación. O para que ciertos alcaldes o portavoces en particular anhelen ocupar escaño en esa corporación. Hoy repasamos algunos de los más preeminentes.

miércoles, 3 de julio de 2013

Ciudad turística

20 minutos CV. (03-07-2013). Pág. 2
Valencia se ha licenciado como ciudad turística. Extranjeros o nacionales de otras comunidades abarrotan, mapa en mano, las principales arterias viales del centro urbano. La peatonalización de calles estratégicas como las aledañas a la iglesia de Santa Catalina o de la plaza del Arzobispado favorecen el tránsito. Falta ampliar el espacio para viandantes en Tossal o calle Caballeros.
Los hosteleros locales han contribuido a la cálida acogida a los turistas recreando cómodas terrazas en la plaza de la Virgen y periferia, calle La Paz e inmediaciones del Mercado Central, otro punto clave y embelesador para cualquier visitante. Los restaurantes de pinchos de San Vicente y María Cristina han completado la oferta.
Todos dan vida y decorado al principal encanto: el trasiego por monumentos como la Catedral, la Basílica o la Lonja que, por cierto, el pasado sábado permanecía cerrada a las 12 del mediodía pese a que debía -según el rótulo de horarios- estar abierta desde las diez. Atentos a esos fallos que enturbian el glamour que va adquiriendo Valencia.

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martes, 2 de julio de 2013

Jardín botánico de Valencia

El célebre, mítico y venenoso tejo del jardín botánico
El jardín botánico de (la Universidad de) Valencia constituye uno de esos remansos de paz de embelesante bucolismo que tanto embriagaban a Salicio y Nemoroso, los dos personajes pastoriles creados por el poeta Garcilaso de la Vega. Situado en el eje de dos grandes vías urbanas como Fernando el Católico y Pechina, su interior se encuentra totalmente insonorizado del tráfico por la frondosidad de su vegetación.
Explorando el lugar al libre albedrío o, mejor, inscrito en alguna de las visitas guiadas de los últimos domingos de mes (a las 11 y a las 12. Hasta 25 personas por grupo) podemos disfrutar de una sombra bajo alguna palmera, de la exuberante visión del tejo o del crecimiento constante del bambú. Aunque si en estos días estivales buscamos protección solar, mejor la hallaremos en el umbracle o en el invernadero de plantas tropicales.

viernes, 28 de junio de 2013

Socialistas locales (ABC)

Las manifestadas desavenencias internas en la Ejecutiva y en el Comité Nacional del PSPV y, sobre todo, la pérdida de confianza ciudadana, provocan que los dirigentes autonómicos socialistas empiecen a buscar en los municipios un hálito de esperanza. Evalúan a sus actuales líderes y tratan de augurar cuáles pueden permitirles ganar alcaldías.
A 23 meses para las próximas elecciones locales ya anticipan que no recuperarán Gandia. Ni el ex alcalde, José Manuel Orengo, ni su ex teniente de alcalde, Alfred Boix, acaban de ceder el testigo. Falta un cartel electoral definido. Arturo Torró, del PP, previsiblemente volverá a jurar el cargo de máximo responsable local.

miércoles, 26 de junio de 2013

Pintor y agricultor



Peris Aragó. Imagen extraída de
 maestrosdelretrato.blogspot.com
20 minutos. Pág. 2 (26-06-2013)
Un periodista con una trayectoria laboral más o menos extensa efectúa miles de entrevistas. Todas, en mayor o menor medida, van dejando poso en su bagaje existencial. Pero algunas las guarda como un pequeño tesoro en su memoria por la relevancia del personaje o, principalmente, por la poderosa impresión que le ha causado.
En mi caso siempre recordaré la realizada al alborayense José Peris Aragó, un longevo pintor y acuarelista con una mente inscreíblemente lúcida y unas manos cinceladas para trasladar retratos, paisajes o escenas cotidianas de la realidad al lienzo. Como casi todos los seres humanos que dejan huella indeleble, sobresalía por su humildad.
Lo entrevisté cuando había cumplido los 87 años. Falleció hace justo una década, a los 96. Durante el agradable diálogo que mantuvimos restó cualquier mérito a su creación. Más aún, señaló que toda su admiración recae en la labor del agricultor, capaz de dotar de vida a un terreno baldío. Nunca olvidaré esa reflexión.
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martes, 25 de junio de 2013

Se acercan las elecciones

Los partidos políticos saben que los errores que cometan a partir de ahora quedarán más nítidos en la retina de los votantes. Las elecciones autonómicas y municipales de mayo de 2015, aunque parezcan lejanas, ya están más cerca. Los alcaldes que gobiernan, y el PP a nivel autonómico y municipal, saben que han de empezar a esmerarse.

domingo, 23 de junio de 2013

Jubilados políticos (ABC)


Jubilado y acérrimo de su partido. Tanto que está dispuesto a dedicarle gran parte de la energía y del tiempo libre de que dispone. Así podríamos resumir el perfil del militante de base que consigue que las sedes locales mantengan un horario estable de apertura, que introducen miles de papeletas en sobres, que venden lotería o que realizan incontables tareas en la sombra para que el candidato de su partido gane. Sin ellos no lo lograría.

jueves, 20 de junio de 2013

Fumadores

20 minutos CV. Pág. 2 (19-06-2013)
Los locales que ofrecen diversos antídotos para dejar de fumar proliferan como caracoles en época estival. La creciente preocupación por la salud se suma a la todavía mayor por ahorrar dinero. Si a esta operación añadimos la prohibición de encender y paladear cigarros y puros en espacios cerrados, obtenemos como resultado el anhelo de muchos ciudadanos de abandonar este denostado vicio.
Todavía más de una cuarta parte de los adultos españoles fuma. E insisto en que aún porque la cifra ha caído en picado en los últimos años. Y más que por las campañas sobre los efectos nocivos del tabaco lo ha hecho por el incremento de su coste y la escasez de dinero en el bolsillo de los ciudadanos.
Esta coyuntura beneficia a los emprendedores que han basado su negocio en eliminar el pernicioso hábito de fumar. Nuevas marcas y franquicias se distribuyen por la ciudad y en golosos y céntricos comercios . Como resume el aforismo, para ellos "no hay mal que por bien no venga".
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martes, 18 de junio de 2013

El protagonismo de Romeu

Francesc Romeu se está convirtiendo en el auténtico animador de la agitada vida del PSPV. El vicesecretario y portavoz del PSPV-PSOE ha adquirido un grado de protagonismo que solapa e incluso contradice al propio secretario general, Ximo Puig. Hasta tal punto ha llegado la situación que el máximo responsable socialista ha tenido que recordar –quizás con unas palabras que transmiten ciertos ribetes autoritarios- que "la opinión del PSPV es la de su secretario general".

sábado, 15 de junio de 2013

Límites legales del periodismo digital

Jesús P. López Pelaz (@jlpelaz en twitter) repasó aspectos jurídicos que los periodistas hemos de tener en cuenta al divulgar cualquier información por soportes digitales. A pesar de las lagunas existentes, ofreció unas pautas lógicas y legales de comportamiento en la última charla de la Asociación Profesional de Periodistas Valencianos (APPV), que desarrollamos el pasado viernes 14 en el Palacio de Colomina, gracias a la sesión de la sala 2.1 por parte de Universidad Cardenal Herrera CEU (@uchceu en twitter).

Con atinado criterio pedagógico, el responsable del despacho Abogado Amigo recurrió al símil de la paella en su exposición, que se prolongó durante una hora. Luego llegaron las preguntas. Explicó que, hasta la aparición de internet, el protagonista de una información tenía su día de gloria, o de desdoro -si había cometido un delito-, cuando se publicaba la noticia en un diario. Después, ya caía en el olvido. Con internet se ha perdido esa opción. "El dato personal queda ahora siempre expuesto", señaló López Pelaz, que abogó por suprimir esos datos de una información una vez haya cumplido el afectado su castigo legal. "La protección de datos y la libertad de prensa pueden conjugarse. La noticia no puede ser una condena", sentenció.

Nostalgia desorientada

Amin Maalouf borda un nuevo retrato de una época y de una civilización en ´Los desorientados´. No obstante, al contrario que en algunos libros precedentes que lo han encumbrado, como ´León El Africano´, ´Samarcanda´ o, quizás  su obra maestra, ´Las cruzadas vistas por los árabes´, no se sumerge en el pasado para analizar hitos históricos. Prefiere quedarse en el presente y bucear en la mente y en los sentimientos de sus personajes en lugar de guiarnos por batallas, invasiones o sumisiones.
Con introspección retrospectiva crea un protagonista a su imagen y semejanza, Adam, mediante el cual relata la convulsa existencia de un grupo de amigos nacidos en Líbano. El destino y, sobre todo, los vaivenes de su país, obligó a la mayoría a forjarse el futuro en otras naciones. El fallecimiento de uno de ellos, Mourad, provoca una hégira tan imprevista como acelerada del resto. Adam, el primero en llegar, convoca a los otros, que se apresuran a retornar, tan embriagados por los recuerdos de adolescencia como martirizados por acciones pretéritas.

jueves, 13 de junio de 2013

Neolíderes valencianistas (ABC)

El valencianismo vive en plena efervescencia. La reciente irrupción en escena de una serie de personas está contribuyendo a vertebrarlo y a convertirlo en un embrión de alternativas políticas y sociales. Algunos han regresado, otros han ascendido a líderes tras curtirse en papeles secundarios y unos terceros han brotado. Esta columna los perfila a grandes trazos.

miércoles, 12 de junio de 2013

Horchata

La tardía llegada del calor nos recuerda que Valencia y, más en particular, su área norte periférica, dispone de un producto único: la horchata. Y no tiene parangón porque, para producirlo con toda su exquisitez, hace falta recurrir a las variedades de chufa sembradas y cosechadas en un terreno irrepetible y con un microclima especial como el de la huerta valenciana.
La ingesta de este líquido nutritivo -hace tiempo que, gracias a sus ropiedades alimenticias, dejó de ser catalogado como simple bebida refrescante- resulta tan singular como pasear por su zona de producción. Únicamente hace falta desplazarse unos cientos de metros de Valencia para adentrarse en Alboraya y transitar por los campos de chufa.


Quizás por su cercanía no valoramos suficiente ese paraje natural. O no nos planteamos disfrutarlo pensando en metas más alejadas. Error. Recomiendo la experiencia de sentarse, en plena huerta, a paladear un vaso de horchata en el crepúsculo de un día de verano.


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martes, 11 de junio de 2013

Autonomía periodística

La cooperativa ´Se buscan periodistas´se presentó en
Valencia en un acto organización por MPM y Unió
La periodística se ha convertido en la profesión que más ha crecido en altas de autónomo en los últimos años. Así lo indica la propia ATA (Asociación de Trabajadores Autonómos) en nota conjunta reciente con FAPE. Además, el informe anual que elabora la Asociación de la Prensa de Madrid (APM)sobre el estado del oficio subraya que, en 2012, más del 10 por ciento de los periodistas en ejercicio desarrollaba ya su tarea por cuenta propia.
El último ejemplar de la revista de la Federación de Asociaciones de Periodistas de España (FAPE) dedica un extenso reportaje a esta vía laboral, con entrevistas incluidas a cuatro personas que la han emprendido recientemente . La mayoría se ha visto abocada por las circunstancias; es decir, por el despido de la empresa donde prestaba sus servicios por cuenta ajena y la falta de ofertas para su incorporación a otras con una nómina que iguale la anterior o que, como mínimo, permita vivir de ese trabajo.

lunes, 10 de junio de 2013

¿Ya está todo inventado?

Me chirría escuchar tópicos como “ya está todo inventado”, “esto es así”, “no hay otra salida”, o, como se ha puesto de moda últimamente entre nuestros políticos oficiales, “vamos por la senda adecuada”. Hasta me generan cierta aversión hacia quien los dice.
Si nuestros antepasados neandertales hubieran aplicado cualquiera de estas premisas todavía seguiríamos viviendo en grutas, durmiendo a la intemperie y sobreviviendo de la caza mientras especies más pujantes que la nuestra intentaban aniquilarnos con el único motivo, eso sí, de ingerir los alimentos que necesitaban. Sin ánimo de sobreexplotar recursos ni incurrir en derroches de lo más variopintos e inútiles.

viernes, 7 de junio de 2013

Entrevista en Canal 7 Televalencia


Entrevista sobre libertad de prensa en el programa
Pase la tarde con Julio Gómez, que emite Canal 7 Televalencia cada lunes, a las 19 horas. En este caso, la emisión en directo tuvo lugar el 03-06-2013

miércoles, 5 de junio de 2013

Fideuá

La Real Academia Española de la Lengua se limita a acentuar y a definir la fideuá como “plato hecho con fideos en lugar de arroz”. Nada remarca de su aroma, su historia o del concurso que Gandia, su municipio natal, desarrolla hoy mismo para galardonar al mejor autor de la especialidad. Ya cumple 39 ediciones.
Inventada por accidente, como tantos otros platos, al buscar el cocinero de una embarcación un sustituto rápido ante la escasez de arroz, se ha consolidado como uno de los valores gastronómicos valencianos. Tanto como la horchata de Alboraya, el vino de Utiel-Requena, el caqui de la Ribera, el níspero de Callosa d´En Sarrià o el turrón de Xixona.
20 minutos CV . Pág. 2 (05-06-2013)
Fideo, habitualmente grueso y hueco, pescado (rape, sepia, calamar) y marisco (galeras, gambas o cigalas) constituyen los principales ingredientes que le dan forma. A partir de la fideuá original surgen numerosas y deliciosas variantes, como la de pato, boletus y foie. Todas para chuparse los dedos.

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lunes, 3 de junio de 2013

El curso de Fabra

La contratación -y la posterior anulación- de un curso de liderazgo por parte del presidente de la Generalitat, Alberto Fabra, ha levantado una polvareda de críticas y desconfianza. Sí, gastar 20.000 euros del erario público en ayudar a encumbrar a una persona, por muy máximo responsable autonómico que sea, chirría en estos tiempos de recortes y supresión de ayudas. Cuando no llega el dinero para subvencionar centros de atención a personas con discapacidad suena a burla que sí que exista para menesteres considerados menos prioritarios.

sábado, 1 de junio de 2013

Remate a los congresos (ABC)

Dos ciudades de la envergadura de Ontinyent y Torrent escriben el epílogo de la vorágine de congresos locales del Partido Popular en la provincia de Valencia. En ambas, a priori, el único candidato al cargo no encabezará la lista de su formación a la alcaldía local en 2015. Por lo que respecta a la capital de l´Horta Sud, Vicente Soria ha transitado con parsimonia hacia una nueva reelección. Con una alcaldesa neófita aunque ya encarrilada en su tarea (Amparo Folgado) y con una consellera plenipotenciaria (María José Català) que ejerce de auténtica abanderada municipal, la ejecutiva torrentina navega sobre mar calma.

miércoles, 29 de mayo de 2013

Lector callejero

20 minutos CV (29-05-2013). Pág. 2
Cada mañana, poco después de las ocho, se sienta en el bordillo de una sucursal bancaria ubicada en la calle Historiador Diago de Valencia. Repeinado y con su cazadora negra ajustada, anda enfrascado en la lectura del ejemplar diario de 20 minutos o de algún apasionante –a juzgar por su atención- libro. Con la mano izquierda lo sujeta mientras que con la derecha sostiene la identificadora escudilla de plástico de mendicante.
Apenas alza la vista para mirar a quien deposita allí una moneda. En cambio, con un marcado acento gallego responde con entusiasmo a la persona que le cede una obra literaria. De hecho, confiesa, la mochila sobre la que reposa, que le sirve de zurrón para apilar sus pertenencias, está repleta de libros. Constituyen su tesoro más preciado.
El poeta estadounidense Ralph Emerson afirmaba que “en muchas ocasiones la lectura de un libro ha hecho la fortuna de un hombre”. En el caso de este inagotable lector me inclino más a pensar, parafraseando a Jorge Luis Borges, que siempre ha imaginado el Paraíso como algún tipo de biblioteca.
Pincha este enlace para leer la edición completa de hoy del diario 20 minutos en la Comunidad Valenciana

lunes, 27 de mayo de 2013

La cercanía de África

La jornada organizada por el Bioparc o los artículos a la venta y algún producto gastronómico que degustar sobre este continente en la Feria de las Naciones, ubicada en el antiguo cauce del Turia, constituyen algunas de las maneras anecdóticas de recordar en Valencia la existencia de África. El pasado 25 de mayo el mundo conmemoró el Día Mundial de África. La elección de esta fecha se debe a que tal día como ese del año 1963 quedó ratificada, en Etiopía, la Organización de la Unidad Africana, reconvertida después en Unión Africana.

sábado, 25 de mayo de 2013

Pugna en Moncada (ABC)

Juan José Medina, responsable de organización provincial del Partido Popular, se enfrenta mañana a una parte de su organización local, que, paradójicamente, se le ha desorganizado. En un duelo que ha ido generando más seguimiento conforme se acerca, pugnará con Jesús Gimeno, concejal de su equipo de gobierno, por presidir el PP de Moncada.

miércoles, 22 de mayo de 2013

Pobreza esperanzada

Que la pobreza se ha disparado un 18 por ciento en la Comunidad Valenciana en el último lustro constituye un hecho objetivo, tal como desvela el informe elaborado por los catedráticos Carmen Herrero y Antonio Villar. También que la penuria, dentro de su gravedad, tiene un carácter relativo.
20 minutos CV. Pág .2 (22-05-2013)
Caddy Adzuba, periodista de la República Democrática del Congo, visita Valencia durante estos días para hablar sobre la desgracia que asola su país. Con un ritmo pausado y mirada penetrante, explica las violaciones masivas de mujeres que se producen en la zona controlada por milicias ruandesas. Y sentencia, con la misma firmeza, que la avaricia de ciertas multinacionales por expoliar minerales como el ansiado coltán alimenta la barbarie y el caos.
Proviene de una región devastada por el hambre y las masacres. Pero Adzuba no se rinde. Alza la voz para denunciarlo públicamente y pedir ayuda. Desde su punto de vista, por muy depauperados que estemos los valencianos aún podemos aportar un gramo de solidaridad y de esperanza a nuestros congéneres africanos.
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